スタッフのこだわりの記事一覧

*:・・:*:・イタリアンリゾート漂うホテルセトレ　プランナーブログ・:*:・・:*


こんにちは☆

すっかり春らしい気候になってきた今日この頃ですが

新年度の４月から生まれ変わるご婚礼のメニューが完成しました！！

ということでプランナーやサービススタッフ、キッチンスタッフが集まり

新メニューの試食会を行いました

その様子を少しご紹介したいと思います

それぞれのコースにしっかりストーリーがあって

シェフの思いがたくさん詰まっています。

そのお話のひとつひとつに感動しながら

メニューを試食させていただきました


たくさんのメニューのうち

ひとつ可愛らしい一皿をご紹介します

こちらは前菜　

“色々な鮮魚と有機野菜をたっぷりと使った宝石箱仕立て　イタリア産コラトゥーラトマトのソース”

右上のパスタシートを宝石箱に見立てて

たくさんの宝物がお皿に広がっている楽しい一皿です

目で見て楽しめて、こだわりの食材も味わえる　贅沢な前菜です


新メニューにはこのようなこだわりがたくさん！

４月以降にご結婚式を控えている皆さん、

ぜひ楽しみにしていてくださいね


以上プランナーの梅澤でした。

こんにちは★

プランナーの梅澤です。

もうすぐバレンタインですね

素敵女子のみなさんは　「彼のためにバレンタインはどうしようかな・・・」

と考えられている時期でしょうか

さて、セトレでは毎年恒例の料理長直伝！ドルチェ教室を

2月2日（木）11時半～開催致します。

限定10名様のプライベートセミナーですが、残りあと２名様となっております！

ご興味のある女性の方はホテルセトレのＨＰをご覧くださいませ

気になる今年の詳細ですが、

料理長にこっそり教えてもらいました

「試食用のドルチェ１品は"チョコベジ"にしようかなあ」とのこと！

チョコベジって皆さんご存知ですか？

私も初めて知りました！！！

今、野菜×チョコフォンデュがブームの兆しだそうです。

もしよろしければみなさんも「チョコベジ」で検索してみてください

ホテルセトレでは、お客様との絆・お客様同士のつながりを深めていくため、今年も様々なイベントを実施していく予定です

お楽しみに

あけましておめでとうございます！！

プランナーの梅澤です★

今年もどうぞよろしくお願いします。

２０１２年一番最初のブログが

まかないのご紹介というのは大丈夫なのか！？と一瞬考えましたが

とっても美味しかったので自慢の料理をご紹介したいと思います

今日のまかないは「ロコモコ丼！！」

手作りハンバーグ、ピラフに有機野菜のサラダ！！

健康的で体に優しくて美味しいまかないでした★

シェフ、ごちそうさまでした

こんな美味しいまかないが頂けるのは幸せだなぁと感じた昼下がりでした♪

まかないでもこんなに美味しいのですが、

婚礼のコース料理はもっと美味しくて体に優しいのです

シェフの想いのこもった

ここ神戸・舞子のセトレでしか味わえない

本格イタリア料理。

セトレ自慢のお料理を

ブライダルフェアやご試食会で

ぜひご賞味くださいませ

こんにちは

ここ数日、ＳＥＴＲＥは晴天ですとっても暑いですが・・・景色は最高です

先日、前撮りされたお客様をご紹介させて頂きます

ウェディングドレスとタキシードで前撮りして頂きましたドレスも素敵ですが、和装での前撮りも人気です

チャペルや、テラス、海辺で撮影したり、ご自慢の愛車と一緒に撮影したり・・・愛犬と一緒に撮影したりするお客様もいらっしゃいます

蒼い海・青い空・・・とっても綺麗ですよ

テラスでは、明石海峡大橋をバックに

前撮りで撮影したお写真は、結婚式でプロフィール映像で使ったりウェルカムボードにしたり

結婚式のご準備もさらに楽しんで頂けると思います

（実は・・・セトレで結婚式しないお客様も前撮りだけすることもできるんですよ）

ＢＹ　小林あゆみ

新年あけましておめでとうございます

プランナーの梅澤です。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて今日は皆さんにお知らせです

セトレがテレビに出ます

来たる１月３０日(日)７：４５～(再放送：２月２日(水)１１：０５～)

NHK総合テレビ

ビジネス新伝説「ルソンの壺」にて紹介されることになりました

撮影にご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。

私も今から楽しみです

ぜひご覧になってくださいね

２０１１年も皆様にとって素晴らしい１年となりますように

皆様、こんにちは。

ブライダルスタッフ川島です。

本日、日本テレビの「スッキリ！！」に、ホテルセトレの劇的プロポーズプランが紹介されました！

やはり、全国放送の威力はすごいな~と思ったのが、沢山の知り合いや、沢山のお客様に「見たよ～」とおっしゃっていただけたことです！

「結婚式会場を、プロポーズプランの舞台のレジデンスにすればよかった～」と笑って仰るお客様もいたり、嬉しい限りです！

年末に向けて、沢山のプロポーズのお問い合わせを頂いております。

やはり、プロポーズは、結婚式と同様、一生に又とないイベントですから、皆さんの本気度は凄いです！

私たちプロポーズチームはじめスタッフは、そんな男性の思いを形にし、全力でサポートさせていただきます。

実は、このプラン以外にも、宿泊時や、レストラン利用時にプロポーズをされる方も、セトレには沢山いらっしいます。

そんな、一生に一度のかけがえのないひと時をお手伝いさせて頂けることは、私達にとっても、感動的で、かけがえのない、本当に貴重な経験となります♪

これから、プロポーズを検討されている方、ぜひお気軽にご相談くださいね☆