豆知識の記事一覧

いつもオランジュ：ベールのブログをお読みいただきありがとうございます。


みなさんこんにちは！
今日のブログはれみぱんがお送りいたします。


さて、突然ですが、みなさんはお酒はお好きですか？
今回はシャンパンについてご紹介しようと思います！

－１月３１日は年に1度の、愛妻の日－

今日は　こんなステキな日だということをご存じですか？

11月22日の”いい夫婦の日”に並んで
最近どんどん知名度もあがってきているようです

結婚式の時には誓いの言葉やプロポーズなど
想いを伝えるきっかけがたくさんあると思いますが

その後にも想いを伝えあえるきっかけがあるのは
とても嬉しいですね

今日はお互いに
『ありがとう』
をいつもよりたくさん伝え合える日になるといいですね


ぜひゆっくりステキな日を過ごしてください

みなさん、こんにちは！
今日のブログはお久しぶりの厨房たけまるです。

みなさんはお正月どのように過ごされましたか？
わたしは地元の長野に帰省していました。
久しぶりに友達と会い、みんなの近況報告を聞いたり懐かしい話をしたり、とても楽しいお休みを過ごしました＾＾


もうすぐ１月７日ですね！
この日は五節句のうちのひとつ「人日の節句」といわれていて、この日の朝に七草粥を食べます！
七草粥を食べ、お正月のご馳走で疲れた胃腸をいたわります。
また、その１年の無病息災、長寿健康を願う意味もあります。
七草粥に入っている七草には、
芹（せり）＝競り勝つ
薺（なずな）＝撫でて汚れを除く
御形（ごぎょう）＝仏体
繁縷（はこべら）＝仏の安座
菘（すずな）＝神を呼ぶ鈴
蘿蔔（すずしろ）＝汚れのない清白
という意味があります。
七草それぞれに食欲増進などの効能もあり、気になった方は調べてみてください！

ここで簡単な七草粥の作り方（４人前）です！
用意するもの：春の七草、水1000ml、お米１合、塩少々
作り方
１　七草を水洗いし、細かくきる
２　鍋に研いだお米と水をいれ、３０分くらいおく
３　２を蓋をせず強火にかけ、沸騰させる
４　沸騰したら、１回かきまぜ、蓋をして弱火で３０分～１時間、様子を見ながら煮る
５　おかゆが炊き上がったら、１の七草を入れ軽くかき混ぜ、お好みで塩を入れたら完成です！

ぜひ作ってみてください！
七草粥を食べて健康な１年を願いましょう＾＾

３月８日は
ミモザの日

「幸せになってほしい」

花嫁を幸せにあるおまじない
サムシングフォー




その由来は
マザー・グースという昔から伝わる
童謡なんだそう

「お嫁さん募集！」



1883年、日本の新聞上で初めての求婚記事が掲載

そのことから本日１月27日は
「求婚の日」となったそう


新年のお祝いムードと求婚の日という
記念日に乗っかって勢いをつけるのも良い方法だと思います。

1月のプロポーズで、最高にハッピーな1年をスタートさせてみてくださいね♪

Galette Des Rois～ガレット・デ・ロワ～

フランスで1月の始めにお菓子屋さんに並ぶ
「新年」をお祝いするケーキ



中には「フェーヴ」という
陶器製の小さな人形が入っていて
自分の所に入っていると

その年はいい年になる
という言い伝えがあります

フェーヴ＝そらまめ

中世ヨーロッパでは
「生命のシンボル」として”縁起物”とされていたそうです


また当たった人は金色の王冠をかぶります





様々な地域の「新年のお祝い」を知るのも面白いですね♪

結婚式でもウェディングケーキの中やお菓子まきなど
「当たり」を忍ばせておいてゲストの皆様と楽しむのもオススメです★

オランジュベールブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日１月７日・・・
といえば「七草粥」を食べる日

お正月の行事として定着していますが
なぜ食べるかご存知でしょうか？




中国から伝わった行事のひとつ
「人日（じんじつ）」という「人」の節句

五節句（ひな祭りやこどもの日など…）のひとつ

元日は鶏
2日は犬
3日は猪
4日は羊
5日は牛
6日は馬

7日は人

8日に穀

それぞれの日として占いをたて
新年の運勢をみていたことに由来しているそう

邪気を払うために「無病息災」を願って
７日に七草粥を食べたことがはじまりだそうです

風邪やインフルエンザなどには負けないように
「七草粥」を食べて
自然界から新しい生命力をいただき
素敵な結婚式を迎えましょう！

「書き初め」したことがありますか？




本日、1月２日は
「仕事はじめ」とされていて
書き初めを行う日

「その年の心構えや抱負などを書き記し、精進するとうまくいく」
というものが本来の意味合いのようです

新年なので何かをスタートさせたい！と思う方も多いと思います
気持ちの切り替えにも「書初め」は良いかもしれませんね◎

今日、12月12日は
「DosenRoseDay(ダーズンローズデー)」



男性から恋人に
「12」が重なる12月12日に
12本のバラを【愛情のしるし】として贈る

「愛情を表現する日」として
欧米では習慣化されている記念日なんです！




また受け取った女性は、そのバラの中から１番大切だと思う１輪を抜き
男性の胸元に挿したという風習もあります。

「DosenRoseDay(ダーズンローズデー)」
日本では、あまり馴染みはありませんが
是非プレゼントしてみては、いかがでしょうか？