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帝国ホテル 東京
しぃさんのクチコミ
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総合満足度:
(3.8) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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ロケーション・交通:
参列：2021-11-09 00:00:00.0 新郎新婦との関係：友人
期待値が高い分、スタッフにガッカリ…
- しぃさん
- 投稿日：2022-03-26 18:39:27.0
参列した挙式・披露宴の感想
落ち着いた笑顔溢れる結婚式でした。
クラシックな帝国ホテルに似合う、長袖の何の装飾のない上品なウェディングドレス。可愛いお顔で優しく穏やかな花嫁さんにとても似合っていました。
会場の雰囲気
古い感じはありますが、やはり高級感に溢れています。一番広い富士の間でした。大きなシャンデリアもすごかったです。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
担当テーブルのスタッフが良くなかったです。
友人がメニュー表に書いてある単語が分からなかったので、これは何ですか？と聞くと「料理名です！」と。いや、それは分かります笑
どういう意味ですか？→「フランス語なので分かりません」と。素直なのはいいですが、その返答はあり得ないと思いました。サービス員はただ料理を運べば良いだけではありません。せめて料理の説明くらいできるようにしてほしいです。
「後で聞いてきます」と言っていましたが、結局返答は無かったです。
帝国でもこのレベルのスタッフなんだな…とガッカリしました。
料理・飲物
お料理は美味しかったです。特にお肉は柔らかく、ボリュームがありました。
これもスタッフの話になりますが、
パンを配りに来た際、私のところでちょうどパンが一種類欠けてしまっていました。後ほど持ってきて下さると思い、大丈夫ですよ。といい、あるものを置いていって頂きました。
少し経ち、友人がパンのおかわりを頼んだら、もう売り切れました。と。私も友人も式場で働いたことがあるのですが、パンを切らす事はありえなかったので、とても驚き、パン好きの友人はガッカリしてしまいましたよ。
この時点で、私のもらっていないパンがまだ届いていなかったので、「あ、私のパンももうないんだな」と思いました。その後、忘れた頃に私のパンが届きました。正直、お料理とのタイミングも合っていませんし、今更いらないなという感じでした。
食後の飲み物の際も、これは言葉の捉え方の違いがあるかもしれませんが、
「コーヒー“で“宜しいですか？」と聞かれました。
コーヒーでよかったのでいいのですが、丁寧に「珈琲と紅茶どちらに致しますか？」と聞く方が良いかと思います。私もサービスマナーの資格を持っていますが、そんな聞き方はいたしません。
友人もみんなその聞き方に違和感を感じていました。
料理・ケーキ
ロケーション・交通の便
駅からも近く、終わったあとに飲みに行くお店も沢山あるので良かったと思います。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2022-11-11 15:58:19.0
しぃ様
このたびは帝国ホテルのご披露宴にご列席賜り、誠にありがとうございました。
「お料理がおいしかった」とのお言葉は、調理を担当するスタッフの励みにもなり、誠にありがたく存じます。
しかしながら、サービススタッフの心配りが行き届かず、ご不快の念をおかけいたしましたことを、
深くお詫び申し上げますとともに、しぃ様のご期待に沿うことがかなわず誠に申し訳なく存じております。
しぃ様の貴重なお言葉をスタッフ一同で共有し、今後はお客様のお気持ちに寄り添い、
ご満足いただけるサービスをご提供できますよう努めてまいります。
このたびはクチコミにご投稿いただき、誠にありがとうございました。
帝国ホテル ウエディング担当
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