スタッフ紹介の記事一覧
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【本日の夕方Get!】は・・・。 鶏肉と切り干し大根の白ワイン煮
更新:2011/5/23 22:02
本日は午後から生憎の。 先週は汗ばむぐらいの陽気から、本日は早春に逆もどりと言った陽気でした。 今日はゲッツ曜日、と言う事は夕方ゲッツ
。なんつって。
本日のトレビアンなメニューは、鶏肉と切り干し大根の白ワイン煮です。 早速
材料【二人分】
鶏手羽 6本
切り干し大根 40g
玉ねぎ 1/4 (1cm角に切る)
人参 1/4 (5mm厚さで1cm角)
にんにく 一片
白ワイン 100cc
チキンコンソメ 200cc
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1.切り干し大根は水でよく洗い、鍋にたっぷりの湯を沸かして茹でる。 水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切る。
2.鶏手羽に塩・こしょうをしっかり強めにし、オリーブオイルを入れて熱したフライパンで綺麗な焼き色をつける。
3.鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、人参、にんにくを 炒め、切り干し大根も加えて少し炒める。
4.3の鍋に2の手羽を並べて白ワイン、チキンコンソメ、塩・こしょうを加えて10分煮込む。 仕上げに塩・こしょうで味を整える。
完成
是非皆さんもお試し下さい!
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いま頑張ってます!
更新:2010/3/2 14:46
みなさんこんにちは
今日(3/2)の信濃毎日新聞25面をご覧いただいた方いらっしゃいますか?
毎週火曜日に掲載の様々な職種に就いて頑張っている若者を紹介するコーナー
"いま頑張ってます"に
な、な、なんとヴィーナスコートのブライダルコーディネーター
スマイルクイーンこと"中沢沙織"が掲載されました
当館のご紹介も兼ねてブライダルコーディネーターの
仕事を紹介しています
ブライダルコーディネーターは今人気。
とってもやりがいのある仕事ですよ
でも一見華やな印象の仕事ですが、
実は精神面、体力面でもタフでないとつとまらない
大変な仕事でもあるんです
当たり前ですよね。だって一生に一回の晴れ舞台を
お手伝いするのですから・・・。
当館は1組様1担当制のため、
新規でお見えになり、成約いただいてからずーーーっと
代わることなく同じスタッフが担当をさせていただきます
お打ち合わせはおもちろんのこと
試食会、試着会
にももちろん同席しますよ
そしてなんといっても結婚式当日も会場に入り
アテンダント(介添え)をいたします
どんなときでもおふたりのそばにいて安心していただきます
おふたりが当日幸せな表情で輝いている姿
を見ると
一緒に頑張ってきて本当によかったなー。と、
心から思い、幸せと達成感を感じると共に
お会いできなくなると思うとさみしい気持ちでいっぱいになります
でもヴィーナスコートはいつでも帰ってこれる第二の我が家
定期的にOBOGの皆さんのためのディナーを開催したり、
結婚一周年は当館にご招待して
シェフのおいしいディナートと共に一緒にお祝いさせていただきます
プライベートレストランとしてお使いいただくお客さまもいらっしゃいます
ヴィーナスコートには他にも結婚式が心から大好きで
この仕事をこよなく愛すコーディネーターがたくさんいますよ
ぜひ一度遊びに来てください
(もしよろしければ中沢ご指名で・・・癒されてください)
そして・・・まだ新聞をお読みでないお客様
"いま頑張ってます"をぜひご覧くださいね
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元気だー!マイチャン!テレビ信州!
更新:2010/2/24 23:40
はい!OKです。
今日はテレビ信州さまからの
ご提案で5秒CMの撮影をしました。
楽しそうでしょう
3月よりテレビ信州さまにて
放映開始予定
皆様要チェックです。
ちなみにもうワンテイク押さえで
撮影 3 2 1 Q
元気だー マイチャン
テレビ信州
さてどちらが使われるのかはお楽しみ!
See you soon
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