最近の記事一覧

こんにちは。ミュゼ四ツ池のブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。7月になりました。2018年も半分が過ぎていよいよ「夏」ですね。気分が盛り上がる夏はお祝いごとやパーティーにはピッタリ！もちろん結婚式が盛り上がることも間違いなしです！夏ならではの演出やアイテムがあるのも「夏ウエディング」･･･　続きを読む

こんにちは本日はブーケのご紹介をさせていただきますすべてドライフラワーのブーケですナチュラルな雰囲気がお客様にぴったりでしたまたご紹介させていただきます　続きを読む

いつもミュゼ四ツ池のブログをご覧頂きありがとうございます今日は、先日行われたディズニーウエディングをご紹介したいと思いますディズニーが大好きなご新婦様のこだわりがたくさんつまった１日。ウエルカムスペースだけでなく、会場内の装飾やウエディングケーキ等随所にディズニーが散りばめられていました中でもゲスト･･･　続きを読む

皆さんこんにちは今日は、お客様のジェルネイルのご紹介です。挙式当日は、特別なネイルをしたいと皆さん考えていると思いますが、どんなデザインにするか迷いますよね…カラードレスの色に合わせたり、好きなキャラクターを書いて貰ったり、二人のイニシャルを入れる方もいます。今回は、新婦様がドナルドとデイジーがお好･･･　続きを読む

こんにちは、パティシエの鬼頭です。今日、ご紹介したいのはこちらですオレンジのコンポート、ミルフィーユ風ですオレンジをじっくり時間をかけて、コンポートし、皮まで食べられるようにしました。なめらかなカスタードクリームの上に、そのコンポートをのせて、サクサクなパイを一口サイズに割ってのせ、さっぱりとしたヨ･･･　続きを読む

最近、暑い日が多くなってきましたね、体調管理だけは、しっかりとしましょうね。　本日ブログを担当しますキッチンの渋谷です。今日は、前菜の盛り合わせの紹介をいたします。　季節によって材料は、変わりますが、ほたて、えび、かに、うなぎ、まぐろ、旬の野菜を使っております。こんな感じです。よかったら選んで下さい･･･　続きを読む

こんにちは。シェフの片山です。今日、ご紹介したいのはこちらフォアグラの穴子包みですフォアグラを穴子で包み、蒸し焼きにし、タケノコをのせて。ふわっとした触感と、フォアグラの香り。フォアグラの油が穴子を優しく包み、贅沢なウナギを思わせます。山椒が香るピリリとしたソースとともに。是非、食べて頂きた一品です･･･　続きを読む