～XmasDinner～

みなさん、こんにちは　レストランの一色です

数日前から、急に寒くなりました　体調を崩されたりしていませんか？ほんのり温かな秋がずっと続くのかと勘違いしそうな、気持ちの良い11月でしたが、気が付けば、もう12月ですね～（もう師走!?と、焦らしい方もいらっしゃると思います…）

年末年始は楽しいイベントも盛りだくさん　

今年もグリーンカーメルでは Xmas Dinner をご準備しました

毎年、ご好評いただき、満席になることも多いのですが、今年も小山シェフが皆様に喜んでいただき、スペシャルなクリスマスになるよう、想いを込めてメニューを考えました

日程は…　12月　23（祝）、24（木）、25（金）の３日間

お時間は…　17：00～20：00（L.O）で 完全予約制 です
（※25日は19:30L.O）


気になるMenuはこちらです

Amuse-bouche
“マンガリッツァの生ハム”や゛オマールエビのサンクメール仕立て”などなど
一口オードブルが盛合せになった、食事の前のお愉しみ

Hors-d'oeuvre 1er
フォアグラのテリーヌ　愛媛の柑橘仕立て
アールグレイティーのパウダー添え

Hors-d'oeuvre 2em
瀬戸内島アワビと彩り豊かな野菜達　コンソメルージュと共に

Poisson
天使のエビとアサリのフォンでポッシェした甘鯛
ブッシュ・ド・ノエル仕立て

Viand 1er
仔羊のパイ包み焼き　サラダ仕立て

Viand 2em
黒毛和牛フィレ肉のコンフィ　カシスのソース　プティレギュームを添えて

Dessert
お好きなデザートをお二人のために…
別室でデザートビュッフェをお楽しみいただけます

パンとアフタードリンクも、もちろん付いてます

※アレルギー等でお召し上がりになれない食材のある方は、ご相談いただければ、ご対応いたします。



地元の食材と、世界の高級食材を合わせた、本格フレンチのフルコースです一皿一皿、五感でお楽しみいただけます

お一人様：10,000円（税込）ですが、　ご満足していただけるはずです

お料理に合わせてセレクトしたワインもご準備いたします。いつもなら、ボトルでしかご注文できないワインも、この日はカップルのためにグラスでオーダーできますので、お気軽にお声かけください

今年はThe Green Carmelで思い出に残るクリスマス…　決まりですね（笑）

皆様のお越しを、お待ちしております。　ご予約受付中です

089-926-3800