レストランならではの演出♪

いつも　グリーンカーメルのブログをご覧くださり　誠にありがとうございます
ペーパーアイテム担当　ペーパーコーディネーターの加藤です

第2回　リアル花嫁日記　　　僭越ながら　今日もお話をさせてください

第1回はこちら→　「念願のスタンプツリー♪」



こちらでの仕事の始まりはレストランのホールサービスでした。
レストランはグリーンカーメルの原点。
本当に1番大事な部署といっても過言ではありません。
ほとんどの部署のスタッフが　各専門分野を平行してこの”サービス”を経験しています。


ずっとここ　グリーンカーメルというレストランが大好きで働いてきて
自分の結婚式のときに　何かゲストに自分が働いてきた証として　レストランならではの一品と
演出ができないかと考え・・・

シェフにも相談させていただき　選んだメニューがこちら



「お祝いの赤いコンソメ
カナダ産オマールエビと彩豊かな旬のお野菜を添えて」


私たちがしたかったこと・・・