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ザ・グリーンカーメル(The Green Carmel):高台の上質な貸切一軒家でゆっくりゲストと過ごす時間。会話も弾む美食でおもてなし
松山市駅/JR予讃線松山駅より車で15分又は伊予鉄道松山市駅より車で20分、ひめぎんホール(愛媛県県民文化会館)より車で5分、松山市駅バス五明線行(乗車時間20分)道後白水台下車徒歩1分、松山自動車道松山ICより車で40分  アクセス/TEL

8月 レストランのワンシーン

更新:2015/8/12 00:00

皆様、こんにちは小山です。 icon:emoji004

暑い毎日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか icon:emoji022

さて、今回の主役はこちら

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創業1818年、フランスNo1の伝統を誇るメーカー。PILLIVUYT のヴァンドームスクエアプレート

8月は、お魚料理で活躍して頂いております。  では、ご覧頂きましょう。 icon:emoji006

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先ずは付け合せと、6月から仕込んでおいた梅と白桃のソースを盛り付けてicon:emoji053

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一晩昆布締めしたシマアジをタタキ風に炙り焼にして icon:emoji008

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サラダ達を盛り付ければ icon:emoji090    

icon:emoji061 さあ icon:emoji096 召し上がれ  Bon appétit


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8月16日(日曜日)

コーデ&試食 おもてなし体験フェア

是非、お越し下さいね。 お待ちしています。

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