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ザ・グリーンカーメル(The Green Carmel):高台の上質な貸切一軒家でゆっくりゲストと過ごす時間。会話も弾む美食でおもてなし
松山市駅/JR予讃線松山駅より車で15分又は伊予鉄道松山市駅より車で20分、ひめぎんホール(愛媛県県民文化会館)より車で5分、松山市駅バス五明線行(乗車時間20分)道後白水台下車徒歩1分、松山自動車道松山ICより車で40分  アクセス/TEL

8月のレストランメニューのご紹介

更新:2017/8/2 12:46


みなさん、こんにちはicon:emoji022いつもブログをご覧いただきまして、ありがとうございますicon:emoji048

いよいよ夏本番、8月のスタートですicon:emoji110 暑い日が続き、外に出ると、つい「暑いぃ…」と言ってしまいますよねicon:emoji053

暑さに負けず、元気に海やプール、バーベキューを楽しむ方、涼を求めて山や川を訪れてみる方、無理せず屋内で読書や映画鑑賞などを楽しむ方…それぞれの夏の過ごし方がありますねicon:emoji003 屋内外に関わらず、水分補給はお忘れなくicon:emoji045

グリーンカーメルでは、皆さまの元気を応援する、夏のメニューをご用意していますicon:emoji061栄養あるものをしっかりとって、体力をキープしましょうicon:emoji012

8月のメニュー(ランチ3500yen)をご紹介しますicon:emoji043

CF4A6974.jpg

1er Hors-d’oeuvre
 トマトとスイカのガスパチョ 茄子のピューレと新生姜

2e Hors-d’oeuvre
 夏野菜のリゾット サラダ仕立て

3e Hors-d’oeuvre
 七折の小梅と瀬戸内の鰯の炙り焼

4eHors-d’oeuvre
 鰻と淡路島産玉葱のエスプーマ フォアグラのグラニテと共に

Poisson
 イサキのポワレ さわやかな野菜のソースで

Viande 
 スペイン産ガリシア栗豚のしゃぶしゃぶ 大豆と胡麻のソース

Dessert
メニューよりお選び下さい

Pain

Café    コーヒー


なんと、8月のメニューは、女性必見icon:emoji090バターなどの動物性油脂を使わずに調理したヘルシーメニューとなっておりますicon:emoji009 また、メイン料理の大豆と胡麻のソースも嬉しいですねicon:emoji045

夏野菜、鰻など栄養価の高い旬の食材、七折小梅など地元の食材、フォアグラのグラニテといった繊細な料理… 一皿一皿、じっくりお楽しみいただけますicon:emoji061


夏休みのシーズンです。ご家族や地元に帰られているお友達と…お子様向けのメニューもご準備できますので、お気軽にお問い合わせください。


スタッフ一同、皆様のご来館をお待ちしておりますicon:emoji043

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