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料理のこだわりの記事一覧

思い出の料理

更新:2018/4/5 16:30

こんにちは
外は春の香りがしてきましたね!!

本日はアクアスタイルのオプションメニューを少し紹介いたします。

アクアスタイルはお客様に
料理の印象をあたえ楽しんでもらう
そして、記憶に残る料理をお出ししています!
例えば、

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特大の桶チラシ寿司を

ウエディングケーキの変わりとして入刀したり

新郎新婦思い出の料理

コンテンツとして実演の天麩羅など

誰が来ても思い出に残る結婚式を作ります!!

苦手な食べ物

更新:2018/3/31 00:00

こんにちは。

だんだんと春らしい暖かさとなりましたね。

現在ご結婚式で提供している釜めしは


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真鯛の西京漬け炙り釜炊きご飯でございます。

西京味噌につけた鯛の旨味がぎゅっと閉じ込められた釜めしです。

そんな中、魚介が苦手なゲストの方もいらっしゃいます。

ご安心ください。苦手な方には


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このようにお肉を使用したお食事もご用意しております。

苦手な食材がある方はご遠慮なくスタッフまでお申し付けくださいね。

アクアスタイルイベント

更新:2018/3/24 00:00

こんにちは
少しずつ雪溶けが進んできましたね。
春が待ちどおしいですね。

さて、本日は先日
アクアスタイル恒例の
ファクトリーツアーイベントがひらかれました!!
キッチンからは料理の良さを味わっていただくため
実演のお寿司を出し

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沢山の美味しいをいただいて

ご好評いただき楽しいひと時を過ごさせていただきました!!

ご案内料理

更新:2018/3/12 13:27

こんにちは

本日は会場見学の料理を少し紹介いたします。

アクアスタイルでは
旬のお刺身をご用意いたしております。

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写真は参考程度に。。。。

アクアスタイルのご案内料理は

これだけではございません!!!!

ここには書きませんがアクアスタイルに来て
体験してみてください!!!

イベント料理

更新:2018/2/18 00:00

冬の寒さがだんだんと寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今日は先日アクアスタイルのイベントで提供した料理をご紹介いたします。

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1月に行われたスイーツイベントで提供したピンチョスの一種です。
今回のイベントは『実験』がテーマだったので、ピンセットやスポイトを使用しました。
写真下のチューブには泡醤油がはいっていて、これをお刺身につけていただきます。
これによりまた普段とは違う和食をお楽しみいただきました。


次回のアクアスタイルのイベントも楽しみにしていてくださいね。
お待ちしております。

海賊?カリブ?

更新:2018/2/3 00:00

こんにちは
寒さが一段とましてきていますね、、、

風邪を引かないように暖かくしてくださいね!!!

先月アクアスタイルで行われた
年に1度の同窓会イベント

これは結婚式終了者様への大イベントで

今回のテーマが海賊で!!!
料理もそれに合わせて、、、
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宝箱の中に料理を入れてみたり
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海賊をイメージして海鮮の串

こういったイベントをもっともっ行いたいと
思いますので是非参加してみてください!!

茸?

更新:2018/1/27 00:00

こんにちは

最近は風邪が流行っていますね。
なので体調管理は気を付けてください
身体を冷やさないように白湯、生姜湯、などお勧めです!!

さて、今回はこちら

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山伏茸というキノコです!!
キノコには一見見えませんが。。。。

脳を活性化させるヘリセノンが多く含まれています

認知症を予防する効果があります!!

ぜひ、スーパーなどで見かけたらご賞味ください!!
香りのいいキノコです!

ホウノキ

更新:2017/12/10 00:00

こんにちは最近はすっかり寒くなり
体調も崩しやすい時期なので
体調管理に気を付けてください。
寝る前に白湯を飲んだりなどしてみては。。。

さて、本日はホウノキについて書きたいと思います!

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の画像がホウノキになります。

こちらは料理の一部として
使用したりも出来る!!

昔はご飯や寿司、お餅など包んで
使用されていました。

アクアスタイルでも今の季節使用しています!!
お肉と一緒に焼くことで
お肉に香りが移りより一層美味しく召し上がりいただけると思います!!

是非、アクアスタイルでお食事してみてください!!

花椒油

更新:2017/11/25 00:00

こんにちは

今回は中国料理にも使用されているものでもあり

日本の料理にも使用される 【花山椒】に注目してみました!!

特徴としては、ピリッとする刺激があり

口の中でフワーっと香りが広がります。

中国料理では麻婆豆腐に使用されています。

アクアスタイルでは、花椒油を粉状にして

お肉料理と合わせて食べていただくなど

アクアスタイルらしく提供しております

是非、美味しい料理、楽しい会話をしながら
アクアスタイルでいいひと時を作りましょう!!

長寿の食べ物?

更新:2017/11/13 17:27

こんにちは
すっかり寒くなりました。
冬支度はもうお済ですか?


本題にいきます!!
今回はキャベツについて
長寿の方が毎日食べている食べ物みたいで


サラダ(千切り)特にとんかつと食べることが多いそうです!!
多い時で週3回食べるみたいです!!

お味噌汁(一口サイズ)ビタミンがより多く効率的に摂取することができます!
健康、美容ともに高い効果がもてる最高の野菜です。

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