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THE ABBEY CHURCH（アビー・チャーチ）のプランナーブログ「「？」メニューで楽しむお料理」

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「？」メニューで楽しむお料理

更新：2015/7/25 10:50

皆様こんにちは！

いつも当ブログをご覧いただきまして、
誠にありがとうございます！

結婚式でご列席される際、お料理が楽しみという
ゲストの方は多いのではないのでしょうか？

美味しいお料理でゲストを楽しませたい、
そんなお声もよく伺います。

例えば演出で、お料理のメニュー表、コースのメインディッシュを「？」にする、
というものがございます！

お料理がゲストの皆様に振る舞われ、シェフからその内容を
説明されたのは、メインをそろそろ食べ終わりそうな頃。

その食材が何であるのか、ソースは何なのかをクイズにし、
じっくり味わいながら、ゲストの方同士で、
「〇〇じゃないか？」と、1皿のお料理に会話が弾みます

美味しいお料理で親睦を深めるために、
あえて「秘密」にする、これも１つの楽しみ方ですね♪

お料理に関しても、スタッフに何でもご相談ください

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