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ドリンクの記事一覧

いろいろなウイスキー!

更新:2017/10/19 23:56

皆さん、いつもブログを見ていただきありがとうございますicon:emoji003

今回ご紹介するのは数々のウイスキーicon:emoji096

20171019_184434.jpg

イベントにて飲み比べを楽しんでもらうために、
いろいろなウイスキーをご用意しました。

ご用意したのは、
「バーボンウイスキー」「ブレンデットウイスキー」「スコッチウイスキー」。
有名なブランド物ばかりですが、それぞれの個性の味わいながら楽しめますicon:emoji043


ハイボールが披露宴でもたくさんのオーダーがあり、今や一般的な飲み物になっていますが
ちょっとしたゲームの飲み比べや、ウイスキー好きの友人の為にご用意するのもいいですよね。


でも、お酒が大好きなお二人でしたらもっと楽しむ為に
イングリッシュガーデンでのウエルカムパーティーで『ハイボールBAR』を
オープンしても面白いかもしれません。


_MG_1599.jpg


何かお二人らしさのヒントになれば嬉しいですicon:emoji008
迷っていたり悩んでいたりする時は、お気軽にご相談ください。


夏カクテル!

更新:2017/8/31 19:51

みなさん、いつもブログを見ていただきありがとうございます。

少しずつ秋がやってきそうですが、まだまだ暑さは続きますので
みなさんお身体には気をつけてくださいねicon:emoji008


今回はオリジナルカクテルのご紹介icon:emoji096
夏らしいカクテルをとご希望をいただき、こんなカクテルを作りました。

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『スイカのソルティードックicon:emoji020

カクテルのベースはウォッカ。
それに、グレープフルーツジュースを加え最後にスイカのシロップ!

グラスの縁に彩る緑色は塩ですが、私自身どうしてもスイカの緑を加えたくてアレンジしました。
この緑の塩は、メロンリキュールと塩を混ぜ合わせて約二日間低温で乾燥させたものです。
(隅にクランベリージュースが見えますが使用していませんicon:emoji080

召し上がった皆さまには、一目見てスイカとわかる方がいらっしゃったり、美味しいと言っていただけたり
非常に好評で大満足!

新郎新婦様お二人のイメージする色や季節感、お打ち合わせをしながらオリジナルカクテルを
お作りできますので、何でもご希望を言ってくださいねicon:emoji003

夏向けサマーカクテル!

更新:2017/5/15 18:49

本日もウエディング・セントラル・パークのブログをご覧頂きまして誠にありがとうございますicon:emoji036

先日は『母の日』と言うこともあり披露宴のコンセプトに日頃の感謝を伝える演出を取り入れた方もたくさんいらっしゃったかと思いますicon:emoji043

皆様はどんなシーンに出合われましたでしょうか?

ここセントラルパークでもケーキ演出のシーンなど、お母様への素敵な想いに触れる事が出来ましたicon:emoji048




ご紹介するのは今週一押しだったオリジナル・カクテル、

icon:emoji042icon:emoji042≪ Mother's dayカクテル ≫icon:emoji042icon:emoji042

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淡いパステルピンクをベースにお花の香りをプラス、ミントの葉の清涼感をアクセントにしてicon:emoji020

時期やイベントに合わせてドリンクプランに遊び心を取り入れてみてはいかがでしょうかicon:emoji008icon:emoji041




さて、5月初旬の賑やかな雰囲気も落ち着いて参りましたが季節は『夏』に向けて一直線!

ご披露宴のウェルカム・ドリンクや宴内中のカクテルも『夏』をイメージしたドリンクに人気が出てまいりましたicon:emoji008


icon:emoji042icon:emoji042モナン・シリーズを使ったオリジナル・ノンアルコールカクテルなどなどicon:emoji020icon:emoji058icon:emoji042icon:emoji042

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『夏』と言えば


・モヒート   ラムベース+ミントとライムで爽やかに!定番だけどやっぱり飲みたいイチオシicon:emoji074icon:emoji058


・アラウンド・ザ・ワールド   こちらはジンベース+ミントとパイナップルジュースでシェイクしてicon:emoji020icon:emoji053アルコール度数が高めなので飲んだら『世界1周』しちゃうかも!?


・マイタイ   こちらもラムをベースにオレンジキュラソー+レモンジュースを加えた甘くてフルーティーな口当たり、タヒチ語で『マイタイ』は『最高!』という意味だそうですicon:emoji015


・サラトガクーラー   ライムとジンジャーエールを使ったモスコミュールのノンアルコールバージョンicon:emoji008シュワシュワと泡感も大事ですicon:emoji043


などなど!


ツウなカクテルからお二人のご要望のオリジナルティストまで幅広くご用意しております!

ご披露宴のドリンクプランのご参考までにどうぞicon:emoji003icon:emoji058icon:emoji020

ソムリエの存在

更新:2016/11/12 22:15

いつも当ブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます!

もうすぐボジョレーヌーヴォーの季節ですね♪
当式場にはソムリエの資格を持つスタッフが在籍しております。

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お料理や季節、結婚式のテーマに合わせて、ワインをセレクトしたり
オリジナルのカクテルをご提案することも可能です!

バースデーヴィンテージ(新郎新婦様の生まれ年)のワインをソムリエがセレクトして、
親御様のプレゼントにするのもオススメです♪


更に注目が「サーベラージュ」の演出です!

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サーベラージュとは、ソムリエスタッフが乾杯時にワインの栓をサーベルで切り落とす演出です!
パーティーのオープニングを盛り上げますよ♪

ご希望のお客様はどうぞスタッフまでお聞かせくださいませ!

季節の香り

更新:2016/10/17 18:55

本日もウエディングセントラルパークのブログをご覧頂きまして
誠にありがとうございますicon:emoji003

先週末はすっきりとした青空でまさに秋晴れicon:emoji096
ス~ッと吸い込む空気には気持ちの良い『秋の香り』が含まれていましたicon:emoji111

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せっかくなので香りと季節のマリアージュicon:emoji043

今週ご用意させて頂きましたウェルカムドリンクにも秋の香りを
取り入れてみましたicon:emoji020

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白ワインに『金木犀』を漬け込んだリキュールを使用し
シュワッと炭酸系で整えてicon:emoji003

口に含むとふわっと『金木犀』の香りが広がりますicon:emoji008

今月の『イチオシ』ドリンク!是非、ひと口ご賞味くださいませicon:emoji019 

フルーツカクテル!

更新:2016/9/22 19:47

皆さま、いつもブログを見て頂きありがとうございます。

先日の披露宴にてご用意したフルーツカクテルをご紹介icon:emoji096

ディスペンサーカクテル.jpg


新郎新婦お二人の好みの色合いでノンアルコールカクテルを
3種類ご用意しました。

・キウイとミントのさっぱりカクテル
・オレンジとパインの柑橘系カクテル
・トリプルベリーの甘めカクテル

デザートブッフェと一緒に列席の皆様に楽しんで頂きました。

秋風の中でのガーデンや、夏のガーデンパーティーにいかがでしょうかicon:emoji003
季節のフルーツを中心に使って、お二人だけのカクテルをご用意いたしますicon:emoji096

スタッフ自慢!

更新:2016/9/13 12:00

当式場のブログをご覧いただき誠にありがとうございますicon:emoji003

今日は本人に内緒でスタッフの自慢BLOGを書いちゃいますicon:emoji043

きっと皆さまのお力になれる
うちの式場の自慢

それは

ソムリエがいることですicon:emoji045icon:emoji058icon:emoji045

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ご結婚式の際おもてなしとしてお料理にこだわられる方はとっても多いですicon:emoji041icon:emoji041

そしてご列席の皆様の喜ぶ表情を想像しながら
一生懸命えらんでいただいたスペシャルメニューには
それにぴったりの特別なワインをご用意できれば更に素敵ですよねicon:emoji008icon:emoji048

もちろん通常のドリンクメニューもお料理に合わせてソムリエがセレクトしておりますが
お二人の思い出やお気持ちを乗せた、お二人のご結婚式ならではのワインの相談も大歓迎ですicon:emoji010

最高の一日に 最高のお料理と 最高のワイン
そして最幸のサービスで笑顔あふれる一日をお約束いたしますicon:emoji036icon:emoji068

カクテルでおもてなし!

更新:2016/8/6 18:41

皆様こんにちは!
いつも当ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます!

当式場では披露宴の際ご用意するカクテルを、
オリジナルで提案することが可能です!

経験豊富なスタッフやソムリエスタッフが、
おふたりの結婚式のテーマや季節、イメージに合わせて、
ご提案しております。

20150616IMS_2932.jpg

考案したオリジナルカクテルを、会場併設のバーカウンターで
おふたりが振る舞う演出もゲストに好評です!

ご希望のお客様はお気軽にスタッフまでお問い合わせくださいませ♪

夏らしいドリンク!

更新:2016/7/21 10:00

皆さん こんにちは。

いつもブログを見ていただきありがとうございます!

今回ご紹介するのはこちらicon:emoji096

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先日、~夏らしいこと~ をテーマに行われた披露宴でご用意したドリンクディスペンサーicon:emoji003

どちらともノンアルコールカクテルで、皆さまに楽しめるようにご用意しました。


奥のカクテルは「マンゴーオレンジicon:emoji020

隠れてしまってますが、マンゴーのピューレ(ミキサーで細かくしたもの)を添えてあり

甘さが欲しい方にはお好みで入れていただきましたicon:emoji096


手前のカクテルは「スイカのソルティードックicon:emoji020

グラスの周りに塩をつけて、大胆にスイカのカットを加えたカクテル。


それぞれ、新婦さまがご列席の皆さま一人一人に注いでいる姿がとても印象的でした。


いろいろな形のご提案がありますので
テーマをお悩みの方は、是非いろいろとご相談ください!
そして、お二人も当日を楽しみましょうicon:emoji096

夏のおもてなしに!

更新:2016/7/1 22:14

季節は今日から7月!

いよいよ夏本番も近づいて参りましたね!
熱中症なども増える季節にもなりますので、
皆様どうかお身体を大切にお過ごしくださいね!

そんな季節にオススメなのがこちら↓↓↓

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ウエルカムドリンクをサイダーで!!
静岡県のサービスエリアのお土産としても有名な、
ご当地サイダーは遠方からいらっしゃるゲストにも好評です♪

ご興味ごさいますお客様はどうぞスタッフまでお問い合わせくださいませ!!

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