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婚礼料理無料試食会(シェフズテーブル)
更新:2015/4/30 17:38
最近、朝、晩ともあつくなってきましたね
気温の変化で、体調を、崩さないように注意しましょう。
本日ブログを、担当させていただきます、キッチンの渋谷です。
今回は、大好評の無料試食イベント・シェフズテーブルの
オードブルで出している『パパイヤと海の幸の詰め物』の紹介したいと思います
パパイヤを、上から5センチぐらいのところで切り、種をとります。
茹でた才巻えび、つぶ貝、あわび、ずわいかにを、
パパイヤの中につめ、ゆずのドレッシングをかけ、
昆布、米酢、砂糖、しょうゆなどでつくったゼリーを入れ、
パパイヤの上の部分で、フタをします。
シェフズテーブルに、皆さまお越しください。
ゴールデンウィーク中もやってますよ。お待ちしております。
気温の変化で、体調を、崩さないように注意しましょう。
本日ブログを、担当させていただきます、キッチンの渋谷です。
今回は、大好評の無料試食イベント・シェフズテーブルの
オードブルで出している『パパイヤと海の幸の詰め物』の紹介したいと思います
パパイヤを、上から5センチぐらいのところで切り、種をとります。
茹でた才巻えび、つぶ貝、あわび、ずわいかにを、
パパイヤの中につめ、ゆずのドレッシングをかけ、
昆布、米酢、砂糖、しょうゆなどでつくったゼリーを入れ、
パパイヤの上の部分で、フタをします。
シェフズテーブルに、皆さまお越しください。
ゴールデンウィーク中もやってますよ。お待ちしております。
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