青い…

先週　幕張メッセで行われた　モバックショー（製菓製パン展示会）と
東京ビックサイトで行われた　ホテルレストランショーへ　行ってきました。

　たまには　外の世界に出て　新しい情報を得るのも　大事なことです
（久しぶりの東京は　とっても寒かったですが…）
　
会場では　大きなウェディングケーキ用の　ビックスプーンを見たり、
新作のテーブルウエア（お皿とか）を　見たり、実際に触ってみたりいたしました。

　　今は　ネットで何でも見られて　便利ですが、実物を見るのは
また　違いますね。

　皆さんが、お忙しい中　アイテムフェアなどに　来て下さる気持ちが　よくわかります。

さて　今回一番　興味をひかれたのが…



　　青いラップです。食品を　包むやつです。

　　　（食べ物でなくて　すみません！！）

　　年末年始に　かけて　世の中を騒がせた　食品の異物混入事件？
でしたが、
　
食品を取り扱う者として　他人事では　ありませんで、
ケーキなどに　ラップをかけながら　
「そのうち　ラップも色付きになるのかしらん？」
と　思っていたのですが、すでに　商品化されているとは…。

　ご披露宴のお料理は　おいしいのはもちろん
安心・安全で　あるよう　スタッフ一同
これからも　精進してまいります。