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THE ABBEY CHURCH（アビー・チャーチ）のプランナーブログ「☆婚礼料理☆」

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☆婚礼料理☆

更新：2014/7/6 16:02

皆様こんにちは

ウエディングセントラルパークのブログをご覧いただき
誠にありがとうございます

本日はこれからの季節にぴったりのオードブル料理を紹介します

こちらは【贅沢サラダ】というタイトルのオードブルお料理

魚介と甘酢ゼリーを使ってサラダ仕立てにした一品です！！

魚介は才巻エビ、ホタテ、つぶ貝、鮑、マグロ、イクラを使用し、
一つひとつ素材の味を生かした味付けをしています

またオクラ、ヤングコーン、ワカメなどの野菜は
柚子風味のドレッシングと甘酢のゼリーで合わせています

さわやかな柚子の香りと甘酸っぱいゼリーが魚介の旨味を引き立て
さっぱりと食べられる、夏におすすめの味です

オードブル、お魚料理、お肉料理、デザートなど
オプションメニューはまだまだあります！！
シェフズテーブル(無料試食会)などを開催していますで
どうぞお気軽にご相談ください。

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