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THE ABBEY CHURCH（アビー・チャーチ）のプランナーブログ「初夏のおすすめ食材」

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初夏のおすすめ食材

更新：2014/6/20 19:36

こんにちは。キッチンスタッフ杉山です

昼間は暑く、夜はまだ肌寒い時もありますね

みなさま　体調管理にはお気を付け下さいませ

本日は、初夏に旬を迎える食材をご紹介します

アスパラガス、インゲン、オクラ、えだまめ、きゅうり、ズッキーニ、

トマト、パプリカ、ピーマン。

あゆ、イワシ、カジキマグロ、カマス、カワハギ、カンパチ、

スズキ、ドジョウ、トビウオ。

などがあります

一年中スーパーで見かける食材もありますが、

旬を迎えた食材は、普段より栄養価が高く、味も美味しいので

違いを気にしてみてください

旬の食材を使ったお料理のご試食も、無料試食会シェフズにて出来ますので

ぜひご賞味下さいませ

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