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シェフズテーブルのお魚料理

更新:2014/5/15 19:36

皆様、こんにちはicon:emoji003
本日ブログ担当の渋谷です。

暖かくなってきましたが、朝、晩は、
まだ少し冷えるので、注意しましょう。本日ブログ担当の渋谷です。

さて今回は、当式場のイベント、シェフズテーブルで提供している
お魚料理を紹介をしたいと、思います!

鱸のソテー、キャベツのソテーに、
ソースは、香草ソース(セルフィーユ、パセリ、エストラゴン、鴨頭ねぎ、エシャロット、米酢、
などを、あわせています。)

それに、カリカリとした食感のベーコンを添えます。
加えて、水菜、デトロイト、セルフィーユ、ディルなどを添えています。

シェフズテーブル(婚礼料理無料試食会)、ご来館の際は
お楽しみにicon:emoji003
皆様のご来館を心よりお待ちしております。
op鱸のポワレ香草ソース.jpg

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