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THE ABBEY CHURCH（アビー・チャーチ）のプランナーブログ「☆和牛フィレ肉とフォアグラのランデブー☆」

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☆和牛フィレ肉とフォアグラのランデブー☆

更新：2013/10/4 17:02

皆さまこんにちは

キッチンスタッフ杉山です

少しずつ涼しくなり、過ごしやすい季節になってきましたね

秋といえば・・・食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、

と、ありますが皆さまはどのように秋をお過ごしでしょうか？？

私はもちろん食欲の秋です

栗、キノコ類、カボチャ、さつまいも、里芋、じゃがいも、冬瓜、

秋刀魚、太刀魚、さけ、さば、しらす・・・など

秋には、様々な美味しい食材が市場に並ぶので

とても楽しい季節です

本日は今週末に行われる披露宴のお肉料理をご紹介させていただきます

和牛フィレ肉とフォアグラのランデブーです

ウエディングセントラルパーク自慢の逸品です

本日はまだこのような↓↓↓状態ですが、

当日には美味しい美味しいお肉料理に変身です

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