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THE ABBEY CHURCH（アビー・チャーチ）のプランナーブログ「食材のお話」

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食材のお話

更新：2012/9/27 18:48

皆さんこんにちは！やっと残暑も落ち着き始め

過ごしやすくなってきましたね。

とはいえ、日中はまだまだ暑さが感じられます。

ここ最近は気候のせいで本来手に入る食材も

なかなか入りにくくなっていまして更に値段の高騰と

嬉しくない事が近年は多いです。

浜松は海の物や野菜と食材の宝庫なのですがそんな浜松も

鰻は不漁、野菜も暑さからくる成長不足と今年は特に

大打撃！！！

しか～し！！そんなことは言ってられません。

大事なお客様　　いやお二人のために

今日も週末にむけて最高の食材を探す日々なのです。

さぁ～皆さん楽しみに待っててくださいよ～！

　　　　　　　　　　シェフの佐藤でした

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