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驚きのカブ

更新:2012/8/2 09:00

皆さん今晩は。
本日ブログを担当させて頂きますキッチンスタッフの松本です。

最近はとても暑いですね。
水分を十分とって熱中症には気をつけて下さい。

さて今回は、ビーツという赤カブを紹介します。
このカブは、通常中が赤いのですが今回紹介するのは何と中が白なんです。
かぶ-001.jpg

とても珍しく、私もコックを17年位してますが初めて見ました。

ここ浜松は、昔から野菜作りが盛んで珍しい野菜など色々作っているんですよ。
結婚式でもこのような珍しい野菜を使ったり、お客様が自分で野菜を持ってきて
それをメニューに取り入れたりすることもあります。

お客様の御希望に添えるように、
精一杯努力致しますので安心してお任せ下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

それでは失礼します。

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