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お料理パフォーマンスでのおもてなし

更新:2014/3/22 15:26

「とにかく美味しいお料理をゲストのみんなの記憶に残るようにおもてなしをしたいんです」

初めてクラシカにお越しいただいた際、おふたりはこんなお話をしてくださいました。

おふたりのデートといえば『美味しいものめぐり』というくらい、美味しいものが大好きなおふたり。

「美味しいものを食べて、ゲストのみんなにも笑顔になってもらいたいし、こんなにお料理にこだわるなんでふたりらしいね。そんな風に思ってもらいたいんです。」

おふたりの想いがゲストの皆様へしっかりと届くように、プランナーからあるご提案をさせていただきました。

ウェディング当日。
挙式の後パーティールームへゲストの皆様が進んでいきます。
そして、パーティールームの扉が開くと・・・

オードブルブッフェ.jpg


色とりどりのオードブルとシェフが、おふたりの大切なゲストの皆様をお出迎え。

「わぁなにこれ!?」
「どれも美味しそうで迷っちゃうね。」

ゲストの皆様の楽しそうなお声と笑顔に包まれる中、シェフが目の前で仕上げをしていきます。

熱々にボイルした季節野菜をパルメザンチーズに絡めたり、
ホタテを直前でスモークし、香ばしい香りと共に届けたり・・・
オードブルブッフェ(チーズ).jpg


パーティースタート前からのお料理を使ったサプライズのおもてなしに、ゲストの皆様から嬉しいお言葉が聞こえてきました。

「さすがふたりだね!」
「こんなの初めて!この後の料理も楽しみだね。」

まさに、おふたりが仰っていた「お料理を通した記憶に残るおもてなし」がカタチになった瞬間でした。

ザクラシカベイリゾートでは、上記のエピソードのように、
お二人のご希望に合わせて、さまざまなご提案をさせていただいております。
ぜひ、一度クラシカベイリゾートのブライダルフェアにお越しください。⇒http://zexy.net/wedding/c_7770004486/fair/

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