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シェフからの特別なおもてなし

更新:2012/10/18 14:24

「九州から来てくれるおじいちゃん、おばあちゃんに
しっかりと感謝を伝えられるような
ウェディングにしたいんです」


初めてクラシカにお越し頂いた際、ご新婦様はこんな話をしてくださいました。


小さいころから、おじいちゃん、おばあちゃん子だったご新婦様。

いつも、おじい様、おばあ様の所に遊びに行くと、

地元でも有名なレストランへお食事に連れて行ってくれたそうです。


「ただ、おじいちゃんが体調を崩してからは、

なかなか外食に行ける機会もなくなったっておばあちゃんが言ってたから、

ウェディング当日はおじいちゃんとおばあちゃんが食べさせてくれたような

おいしいお料理で、二人に「ありがとう」の気持ちを伝えたいんです。」


そんな、ご新婦様の素敵なご要望をお伺いし、

プランナーからあるご提案をさせていただきました。


ウェディング当日。

おじい様、おばあ様にも楽しんでもらえるようにと

お箸でお召し上がり頂ける、和のテイストを取り入れたコース料理が進む中、

いよいよメインディッシュ「お肉料理」のお時間。


会場の照明がぐっと落ち、司会のアナウンスと共に登場したのは、

クラシカのこだわりのお料理を手がけるグランシェフ。


大きなお肉をお乗せしたワゴンを手に、シェフが向かったのは

ご新婦様のおじい様、おばあ様のお席です。


「本日は誠におめでとうございます。

本日はご新婦様から、お二人への感謝の気持ちを込めて、
こちらのお料理をお二人の目の前でお仕上げしたいと思います。」

cbr20121024_01.jpg


ふわっと立ちのぼるフランベの炎に、会場中が歓声に包まれる中、

満面の笑顔のおじい様と、思わず目頭を押さえるおばあ様。


そんなお二人を見つめるご新婦様の目からも
思わず涙がこぼれたその瞬間は、
改めてご家族の絆を感じて頂けた、
とても素敵なお時間でした。


ザクラシカベイリゾートでは、上記のエピソードのように、

お二人のご希望に合わせて、さまざまなご提案をさせていただいております。
ぜひ、一度クラシカベイリゾートのブラダルフェアにお越しください。

http://zexy.net/wedding/c_7770004486/fair/

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