札幌市・札幌近郊エリア(レストラン) レストランMINAMI(旧リストランテ イル・チェントロ ひらまつ)

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レストランMINAMI(旧リストランテ イル・チェントロ ひらまつ):【チカホ直結のレストラン】記憶に残る美食と会話を楽しむ、シンプルで等身大な一日を
地下鉄南北線さっぽろ駅/地下鉄南北線さっぽろ駅より徒歩3分 (地下歩行空間直結)、地下鉄大通駅より徒歩5分 (地下歩行空間直結)  アクセス/TEL

レストランMINAMI(旧リストランテ イル・チェントロ ひらまつ)のフォト

その他/その他

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チカホ直結!赤れんが庁舎を望む抜群のロケーションで叶える”美味しい結婚式”

チカホ直結、北海道の象徴・赤れんが庁舎を目の前に望む抜群のロケーションに位置する「レストランMINAMI」では、北海道の豊かな食材を使った記憶に残る美味しい料理ときめ細やかなサービスで、おふたりの大切なゲストをおもてなしします。 結婚式後もいつでも帰ってきたくなる、おふたりのもうひとつの「わが家」として、おふたりの人生に寄り添うレストランで、結婚式という人生で最も貴い一日を。

その他/ロケーション

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道外や市外からのゲストにも札幌らしさを存分に感じてもらえる抜群のロケーション

チカホ直結で、遠方からのゲストも嬉しいアクセス抜群の好立地。北海道の象徴・赤れんが庁舎の趣ある佇いや銀杏並木など、一面の窓に広がる四季折々の景観もゲストへのおもてなしに。赤れんが庁舎をはじめ、レストラン周辺で行う結婚式当日のロケーション撮影で、思い出に残る一枚を残して。

その他/料理・ケーキ1

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北海道の美味しさを秘めた至極のフランス料理

北海道は日本でも有数の“美味しい食材”の宝庫。その味わいを自らの手で“美味しい料理”に昇華させたい、そんな想いが詰まったシェフ南大輔の料理は、食材そのものの旨みを極限まで際立たせたフランス料理。大人数用のウエディングメニューではなく、いつものレストランと変わらぬクオリティに徹底的にこだわっています。そしてプロのサービススタッフによって、出来立ての一番美味しい瞬間がゲストに提供されます。

披露パーティ/パーティサロン

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特別な一日を過ごすのに相応しい、大人のための上質な美空間

●収容人数/着席   ~ 135名

その他/料理・ケーキ2

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南シェフの技術と道産食材が奏でる美食でもてなすウエディング

ひらまつの創業者・平松宏之の愛弟子として長年技術を磨き、様々なレストランで料理長を務めた南大輔シェフが自身の名を冠してリブランドした「レストランMINAMI」。日本でも有数の“美味しい食材”の宝庫である北海道の食材にこだわり、その味わいを自らの手で“美味しい料理”に昇華させたい。そんな想いを一皿一皿に込めて、食材そのものの旨みを極限まで際立たせた珠玉のフランス料理で大切なゲストのおもてなしを。

その他/料理・ケーキ3

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美味しい料理をさらに引き立たせるソムリエ厳選の蔵出しワイン

フランス各地のワイナリーで造り手と対話を重ねながら造り手の想いが込められたワインを直輸入。お料理の美味しさをさらに引き立てる逸品をソムリエがご提案いたします。美味しい料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

挙式会場/チャペル/レストラン内チャペル

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木の温もりと柔らかな光が注ぎ込むチャペルで永遠の誓いを

●挙式スタイル/キリスト教式/人前式
●収容人数/着席~50名様

披露パーティ/少人数ウエディング

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ご家族やご親族、親しい友人だけのお食事会なら、温かな日差しの入る個室がおすすめ

●収容人数/着席   ~ 30名

その他/料理・ケーキ4

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パティシエ特製のウエディングケーキは、おふたりらしいデザインで

その他/演出

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【レストラン貸切】空間を自由に使って、おふたりらしいおもてなしを

レストランを貸切で使えるからこそ、時間も空間も演出も自由に使った、おふたりらしいおもてなしが叶います。数々のデザートが並ぶ人気のデザートビュッフェは、ゲストとリラックスして触れ合える点も魅力。おふたりが思い描くウエディングを実現します。

その他/付帯設備1

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【チカホ直結】札幌駅~徒歩5分のロケーション&バリアフリーなので高齢ゲストも安心

その他/付帯設備2

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特別な一日の始まりにふさわしいブライズルーム

挙式会場/神社/外部神社挙式(北海道神宮)

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厳かな雰囲気の中で執り行われる神前式は 日本の伝統美と家族の絆を改めて感じられる

●挙式スタイル/神前式
●収容人数/親族は両家それぞれ24名様まで参列可能

その他/撮影スポット1

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ウッドとゴールドの配色が上品な大人のための美空間は、和婚も映える

その他/撮影スポット2

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レストラン周辺には赤れんが庁舎をはじめ、多数の写真映えする撮影スポットが

その他/撮影スポット3

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映画のワンシーンのような思い出に残る一枚を

その他/歴史

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おふたりとの永遠のお付き合い

選び抜いた食材で一皿ずつ丹念に作り上げる美味しい料理。ワイナリーから直接買い付けられた数々のワイン。出来立ての一番美味しいタイミングゲストに提供されるサービス。新郎新婦の想いをのせて愚直に心を尽くすことこそ、わたしたちレストランの考えるおもてなしです。 結婚式はおふたりとレストランの新たなお付合いが始まる日。何年経っても「お帰りなさい」と迎えられることが、わたしたちの喜びです。

気になる会場が見つかったら、まずはブライダルフェアへ参加してみよう!!

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