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LAPIS AZUR(ラピスアジュール):【1組貸切のリゾート邸宅】天井高7mチャペルとガーデンが圧巻。自然と笑顔になる美食
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ケーキ!ケーキ!ケーキ!の記事一覧

いちご

更新:2017/1/9 11:00

今旬のフルーツといえば ”いちご” ですよね^^


ウェディングケーキにいちごをいっぱい
のせて真っ赤なケーキにしても
可愛いですね!

DSCN2088_R.jpg

このようにイチゴ人形ちゃんを
ゲストにみなさんにのせていただいて、
ゲスト参加型のウェディングケーキにしても
誰ともかぶらずに世界に一つだけの
ケーキにすることができます^^

あまずっぱいおいしいイチゴは
生クリームとの相性は抜群です^^



ラピスアジュールで世界に一つだけの
ウェディングケーキを私たちと一緒に
作りませんか?
私たちラピスアジュールスタッフが
全力でサポートさせていただきます^^

わからないことがったらなんでも
聞いてくださいね♪

○○バイト!!

更新:2016/11/15 11:00

本日のブログでは
披露宴で一番の盛り上がり!
「ファーストバイト」のお時間をご紹介します^^

(題名の「○○バイトは」
「アルバイト」ではないですよ!笑)


皆さま「ファーストバイト」は
ご存知ですか^^?

ケーキカット後、最初の一切れを新郎新婦が
お互いに食べさせあいっこする演出です!

新郎から新婦への一口は
「一生食べるものに困らせないから」、
新婦から新郎への一口は
「一生おいしいものを作ってあげる」
という意味が込められていま^^

素敵ですよね♪

また、新郎と新婦のうちうまく食べさせられた方が、
その後の新生活で
主導権を握ることができるという言い伝えがあります!

「ファーストバイト」も素敵ですが
他にも素敵な食べさせあいっこがあります^^

それは、「サンクスバイト」と言って
新郎新婦おふたりの恋のキューピッドの方に
“ありがとう”の気持ちを込めて食べさせたり、

「お手本バイト」と言って
新郎新婦がファーストバイトをする前に
親御様にお手本として
食べさせあいっこをしていただく
お手本バイトも
私は素敵だな~~^^と思います!


ゲストの方やご家族の方も
一緒に結婚式に参加していただいて
皆様で同じ時間を創りあげていくのは
とてもあたたかな時間が流れます。


そんな、披露宴の一番の盛り上がりがある
ファーストバイトですが
ラピスアジュールでは
様々なケーキを作ることができます^^

いちごいっぱいのケーキや

IMG_5750_R_R.jpg

先生をしている新郎新婦は
いちご人形を生徒さんに見立てた
こんなケーキを^^

IMG_5753_R_R.jpg

ラピスアジュールでは
パティシエと打ち合せをして
一からケーキを決めていきます^^

「大きなショートケーキを食べるのが夢だったんです!」
「思い出の花束のお花をケーキに乗せたいんです!」
など
おふたりの思いにそった
世界に一つしかないケーキです♪

ぜひ、おふたりの思いをスタッフにお伝えください^^

そして、思い出に残る一日を
一緒に創りあげましょう!

ウェディングケーキ

更新:2016/9/5 11:00

ウェディングケーキは皆様、こだわりたいところだと思います。

2段、3段のケーキがいい、フルーツをたくさん使いたい

季節の果物をたくさん取り入れたいなどなど

たくさんのこだわりが出てくるところだと思います。

そういったお2人の希望を形にするのがパティシエの腕の見せ所です!!

ケーキ_R.jpg

例えば地元が林檎の有名な新郎新婦様でしたら

林檎をたくさん使用したウェディングケーキを☆

色や形 細かなデザインまで再現いたします。

パティシエ自らお2人のご希望のデザインを1から打ち合わせさせて頂くからこそ

オリジナルのウェディングケーキを作ることができます。

ケーキ2_R.jpg

ぜひお2人らしいウェディングケーキを作りましょう!!

ウェディングケーキ

更新:2016/8/9 11:00

ウエディングケーキのデザインは人それぞれ違います

一緒のデザインはひとつもありません

ラピスアジュールではパティシエと直接打ち合わせをして決めていきます

パティシエとの打ち合わせでは ケーキのデザインやどんな形にするかはもちろんのこと
クリームの色、ケーキの中にサンドするフルーツ、クリームの絞り方まで 細かく決めることができます
また味もショートケーキのようなケーキだけでなく、 モンブランやチョコケーキ、抹茶のケーキにも!

la10.jpg


こだわったケーキだからこそ当日見るウエディングケーキの感動はひとしお


お客様が初めてケーキを見る瞬間に出会うと 「すごい!かわいい!」と言う声を毎回聞きます そのたびにパティシエにすぐ伝えたくなります
最高の一日にするという想いはパティシエも厨房スタッフも同じです
想いを込めたケーキを喜んでもらえた瞬間は
私たちが「とっても素敵な日になりました」と言ってくださったときの 気持ちと同じなのだと思います


特別な一日のケーキ

みなさんはどんなデザインにしますか?

どんなケーキにしますか?

更新:2016/5/18 11:00

ウエディングケーキのデザインは人それぞれ違います

一緒のデザインはひとつもありません

ラピスアジュールではパティシエと直接打ち合わせをして決めていきます

141008-142647_R.jpg


パティシエとの打ち合わせでは ケーキのデザインやどんな形にするかはもちろんのこと
クリームの色、ケーキの中にサンドするフルーツ、クリームの絞り方まで 細かく決めることができます
また味もショートケーキのようなケーキだけでなく、 モンブランやチョコケーキ、抹茶のケーキにも!


こだわったケーキだからこそ当日見るウエディングケーキの感動はひとしお


お客様が初めてケーキを見る瞬間に出会うと
「すごい!かわいい!」と言う声を毎回聞きます
そのたびにパティシエにすぐ伝えたくなります
最高の一日にするという想いはパティシエも厨房スタッフも同じです
想いを込めたケーキを喜んでもらえた瞬間は
私たちが「とっても素敵な日になりました」と言ってくださったときの 気持ちと同じなのだと思います


特別な一日のケーキ

みなさんはどんなデザインにしますか?

wedding cake

更新:2015/10/23 10:00

本日もラピスアジュールのブログをご覧いただき、ありがとうございます!


ラピスアジュールのウエディングケーキはフルオーダー

141008-123605_R.jpg


パティシエと一緒にデザインからこだわれるんです

おふたりの趣味や 

思い出の地

好きなフルーツいっぱい!

テーマカラーに合わせて

世界にひとつだけのオリジナルウエデングケーキ

もちろん食べても最高においしい!


おふたりは、どんなケーキにしたいですか?

natural cake

更新:2015/10/5 20:11

ラピスアジュールのブログをご覧いただき、ありがとうございます。


平日にも関わらず、今日もラピスアジュールは大賑わい!
会場見学の方、昨日お式をおえられた方がお荷物をとりに、そして週末に結婚式を迎える方がグッズをたくさんもって―

人と人が行きかう活気ある雰囲気が大好きです。

そういえば、今日はウェディングケーキの打ち合わせに備えて、
色々な写真を探しておりました。

シンプルながら、とっても素敵なウェディングケーキ!

OV0803L_11335 s.jpg

早くお客様にご提案したいです。


本日もお付き合いいただき、ありがとうございます!

ブルーベリー・ケーキ

更新:2015/9/29 08:00


ラピスアジュールのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は、ウェディングケーキのご紹介です。

スポンジが見えているところが、ポイント!

BB0909L_24273サイズダウン.jpg

こういったシンプルなケーキも素敵ですよね!

Lovely Wedding Cake

更新:2015/9/3 19:56


LAPIS AZUR(ラピスアジュール)のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は、ウェディングケーキのご紹介です。

IMG_0750.jpg

テーマは「TEA PARTY」

ウェディングケーキそのもののデザインではなく、

一緒に飾るもの、テーブルクロスなどにもこだわると素敵に仕上がります。

是非、参考にしてみてくださいね!

Organic CAKE

更新:2015/3/19 12:16

LAPIS AZUR(ラピスアジュール)のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は、ウェディングケーキをご紹介!


cake


テーマは、ORGANIC!

フルーツやマジパンも素敵ですが、
こういったナチュラルなケーキもおススメです!

スポンジとグリーンのコラボ!

是非、参考にしてみてくださいね。

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