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こんばんは。Restaurant SORA 大西です。

待ちに待った夏休み!お子さま達はお友達と遊んだり
ご家族で旅行に出かけたり、楽しみな予定がたくさん♫
そんな中、奥さま方は なかなかゆっくりできないのでは…

お子さまとのお出掛けと、ご自身へのご褒美を兼ねて
SORAでランチはいかがですか(^^)?
大きな窓で解放感溢れるレストランスペース。
忙しい毎日を忘れて、ゆっくりお食事を楽しんでください♪


おこさまプレート_S.jpg



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こんにちは
THE STYLEプランナーの石野です。

本日も、原点に返り
結婚式のアイテムの由来についてお話したいと思います。



ブーケ_S.jpg




ご新婦様がすっと持っているブーケ
こちらには素敵な由来と歴史があります。

その昔、男性が思いを寄せる女性のために花を摘みながら
彼女のもとに向かいました。
彼女のもとにたどり着いたころには、男性の手には素敵な
花束ができていました。

その花束を、彼女に差し出しプロポーズしたのが、ブーケの
始まりと言われています。
プロポーズを受けた女性は、YESと答えるサインとして
花束から花を一輪抜き男性のシャツのポケットに差したのだそうです。

それが、男性がタキシードに差すブートニアの由来だと言われています。

結婚式で花嫁が花束を持つのは、男性からプロポーズを受けた証。

また、男性の胸のブートニアは、プロポーズを了承された証となるのです。


結婚式のアイテム、ひとつひとつの意味を知って結婚式を迎えて頂くと
気持ちも違いますよ♡



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こんにちは
THE STYLEプランナーの石野です。

本日は結婚式のアイテムの由来についてお話したいと思います。


ケーキ入刀_S.jpg



結婚式の披露宴で代表的な演出
新郎新婦がケーキにナイフを入れるケーキ入刀

結婚したふたりが最初にする共同作業であり
結婚を祝ってくれるゲストへの幸せのおすそ分けという意味も
込められています♡

ケーキカットの由来は、愛し合う若いふたりが将来を誓い合った時、
1つのパンを分かち合って永遠の愛を誓ったという
ギリシャ神話の一説によるものだといわれています。

もうひとつは結婚式に招待したゲストへ新婦の母親が
ウエディングケーキを作り、新婦がケーキをカットして皆様に配る
という風習のあるアメリカでのお話。
とても固いシュガーケーキが流行した際に、ケーキが固くて切り分ける
ことができずにいた新婦に、新郎がそっと手を差し伸べて一緒にケーキ
をカットし、結婚後初めての共同作業になったとも言われています。

ふたりの幸せへの思いを込めたケーキ&ケーキ入刀。
歴史やそこに宿る祈りに思いを馳せれば、ウエディング準備も
もっと楽しくなりますよ♡

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こんにちは。
THE STYLE レストランSORAの太田です。

前回より、お伝えしている『SKY BEER HALL 2015』。
先日デモ営業を行いました。

日頃、結婚式やレストランを手伝って頂いている企業様に
来ていただき、営業の予行練習をさせて頂きました。


ビアホール_S.jpg


このような、雰囲気で営業致します。
カッコイイですか?

ぜひ、遊びに来てくださいね~!!


ビアホール_s.jpg



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*** テレビ取材 ***

更新:2015/7/3 00:00

こんにちは。
THE STYLE / レストランSORAの太田です。

先日、TV取材がありました!!
営業時間前の撮影でしたが…

藤咲シェフが緊張のあまりNG連発!!
営業時間に間に合うのか???

こんな感じでしたが、何とか時間も間に合いました♪

写真は、美人アナウンサーの隣で、緊張しまくっている藤咲シェフです。


TV_S.jpg



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こんにちは。
THE STYLE / レストランSORAの太田です。

以前紹介した、『シャルキュトリー』覚えてますか?

実は、あれ、ここで使います!!



ビアホール_s.jpg



今年の夏のSORAは、BEER HALLやります。
大人の雰囲気で、楽しく過ごせる空間を目指して、
ただ今絶賛試行錯誤中です!!

詳しくは、お気軽にお問合せ下さいね♪

ちなみに、この画像をプリントアウトして頂ければ、
¥3800が、なんと¥2800になっちゃいますよ~!!
お忘れなく!!


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*** Handmade Cookies ***

更新:2015/6/15 00:00

んにちは、キッチンスタッフの阿部です(^-^)

今回は、ディズニー好きの新郎新婦様と言うことで、
ミッキー型のクッキーを作りました。


ミッキークッキー_s.jpg


1つ1つ作っていくのは、大変ですが
お客様から喜びの声を頂くととても嬉しいです!!


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*** Happy Surprise ***

更新:2015/6/13 00:00

こんにちは。プランナーの小林です。

会場のご見学頂いたお客様に
スタッフからのサプライズプレゼント☆

チャペルの見学を終え、外にでてみると・・・


ハートフラワー_S.jpg


ハートの中にイニシャルを作ってみました

とってもかわいいですよね♪

お式の当日は、お二人からゲストの皆様へのサプライズに
『Thank you』や『Welcome』などいかがですか?

貸切だからこそ出来る演出で、ゲストの皆様に楽しんで頂きましょう!!



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こんにちは!プランナーの小林でございます(^_^)

THE STYLEでは会場見学にお越しのお客様へ
ご試食とデザートをご用意しております!

本日は、デザートのご紹介☆

150605((5)).jpg

THE STYLEオリジナルのティラミスとマカロンです♪

ティラミスは当会場のレストラン『SORA』の
オープン当初から人気デザート!
なめらかで甘さ控えめの大人なティラミスです♪

マカロンは初夏をイメージして
レモンイエローと爽やかなミントグリーンです!

会場ご見学の際には、是非ご試食もご堪能下さいね!

スタッフ一同、ご来館をお待ちしております♪(^o^)/

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◆◆◆ 今日の主役 ◆◆◆

更新:2015/5/21 00:00

こんにちは。キッチンスタッフの阿部です(^o^)/
今日は・・・見ての通り大根(笑)

150509-8.jpg

この長い大根は
岡山の契約農家さんから頂いた大根です!!!

時期よっていろいろな野菜を持ってきてくれるんです♪

今日頂いた大根も甘くて、生で食べてもとてもおいしかったので、
お客さんにも喜んでいただけると思います!!

ぜひ当館のお食事一度味わってみませんか?
詳しくはHPから・・・

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