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岩崎台倶楽部グラスグラスのプランナーブログ「グラスグラスのスープの魅力★」

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グラスグラスのスープの魅力★

更新：2017/2/24 21:27

皆さん、こんにちは！
グラスグラスのブログをご覧いただきありがとうございます

今日はグラスグラスのこだわりの一つ、「スープ」についてお話します♪
結婚式のコース料理の中でも脇役的な存在のスープですが、
ゲストの皆様にほっこりと温まって頂いたり、緊張を解くための大切な役目を持っていると言ってもいいと思います

そんなスープ、グラスグラスでは
旬のお野菜を大きな特殊ミキサーにかけて、シェフたちが愛情込めて手作業でお作りしています

ブイヨンなどは使用せず、素材本来の旨味を楽しんでいただける本格的なポタージュとなっております。

季節にもよるのですが、来月からは「新ごぼう」を使ったポタージュをメインにお出しします

ちなみにこの新ごぼうは、名水百選にも選ばれた熊本の菊池市の「きくちの新ごぼう」を使っており、アクが少なくとても上品なお味なんです

グラスグラスのご見学のお客様にも期間限定でお出ししておりますので、
少しでも春を感じて頂ければ幸いです

皆様のご来館、シェフ一同も心よりお待ちしております。

★ブライダルフェアのお知らせ★

【大自然のナチュラルWEDDING★有名シェフの豪華９品試食会】

グラスグラスの名シェフたちが織りなす繊細で奥深いお料理を堪能できるブライダルフェア、
おかげさまでとても好評をいただいております

「お料理」はご結婚式の中でも特に重要な項目ですよね。
そんなお料理を重視されているカップルさんは必見！の、大満足フェアです♪
ご予約はお早めに^^

岩崎台倶楽部グラスグラス
TEL:　0120-755-723

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