フロマージュブラン♪

　
はじめまして！４月よりグラスグラスに仲間入りしました、
パティシエールの村田です(^_-)-☆
これから皆さまの幸せな結婚式に携われることをとても嬉しく思います！
よろしくお願いいたします！

さて、本日は、「ロゼクレール」というスイーツをご紹介致します。
「ロゼクレール」とは、フランス語で
「ピンクのような輝き」という意味です！

見た目はその名の通り、淡いピンク色でコーティングし、
白色のムースが透けて、ほんのりグラデーションとなって
輝いています！

ムースにはフロマージュブランとホワイトチョコを使用し、
アクセントに苺のジュレを忍ばせております。
とっても可愛らしく、あまーい「ロゼクレール」には
ちょっとビターな珈琲がおすすめです！

味にも見た目にもつい笑顔がこぼれてしまうティータイム。
グラスグラスで味わえる、そんな素敵な時間を
是非皆様も一度味わってみてはいかがですか？!(^^)!

皆さまのご来館を、スタッフ一同心よりお待ちしております！