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岩崎台倶楽部グラスグラスのプランナーブログ「グラスグラス☆キッチンだより♪」

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グラスグラス☆キッチンだより♪

更新：2015/3/28 11:33

こんにちは！キッチンスタッフの丹波です

まだ肌寒い日があり花ふん症の人には辛い時期ですが
皆さん季節の変わり目の体調管理には気を付けてください。
また、４月に入りグラスグラスの桜の木はまだ寒いせいか蕾ですが
満開の時の桜はとても綺麗ですので是非足を運んで下さい

～今回紹介する料理はグラスグラス自家製キッシュです～
フランス、ローレンス地方の伝統的な家庭料理です。春の訪れを祝う日に
家族みんなで食べたのが始まりだそうです。
３種類のキノコと２種類のチーズ、ベーコン、ほうれん草、タマネギを
手作りタルトの中に敷き詰め、アパレイユ（クリームと卵を合わせたもの）を
流し焼き上げた、グラスグラス特製キッシュです。とても濃厚な味で、
具材がたくさん入っていますので、皆様に満足して頂ける一品です。

ご両家様にとって、特別な日にふさわしい、温かなお料理でございます！
おもてなしの１品として、選ばれてみてはいかがでしょうか

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