グラスグラス☆パティシエだより

こんにちは。パティシエールの武藤です
季節の変わりめですが、皆様元気にお過ごしでしょうか？

本日は苺を使ったスイーツ“フレーズ・ヴァニーユ”をご紹介いたします。
苺にはビタミンCが多く含まれています。
1日に5粒も食べれば、必要量を摂取できるそうですよ！

ピンク色の“苺ムース”にはフランボワーズやグロゼイユを加え
酸味をプラスしてあります。
苺のムースの中には“ヴァニラクリーム”をしのばせてあり、
絶妙のバランスのスイーツです
ムースの周りはストライプ模様のビスキュイ・ジョコンドです。
白とピンクの2色で可愛らしい仕上がりになりました(*^_^*)

多くの方に召し上がっていただけると嬉しいです

皆様のご来館、心よりお待ちしております。