グラスグラス☆キッチンだより♪

初めまして、こんにちは。
キッチンスタッフの丹羽です
初めてのキッチンだよりです。
柳浦総料理長、西村料理長のもとで、去年の１２月より働いております。
ホテルで学んだ経験、知識、技法を活かし、お客様に“感動を与えられるような”
料理をご提供出来るよう、日々努力をしていきます。

料理とは、材料(食材)を理解して、手を加え調理する事・・・
これからもおもてなしの気持ちを大切にしていきたいです。

２月に行われるブライダルフェアでのご試食も、
心を込めてお作りしております。
皆様のご来館を心よりお待ち致しております

朝晩の寒さも厳しくなってまいりました。
インフルエンザやノロウィルスにも、十分注意してくださいね。