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岩崎台倶楽部グラスグラスのプランナーブログ「グラスグラス☆びっくりスイーツ！！」

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グラスグラス☆びっくりスイーツ！！

更新：2013/8/25 12:42

こんにちは

パティシエールの武藤です。
まだまだ残暑が続いておりますが、元気にお過ごしでしょうか？

今日は今が旬の桃を使ったスイーツをご紹介します♪
その名も見たまま！
桃のスイーツ.JPG

“丸ごと桃のスイーツ”です

桃の皮をむき、種を取り出し、一晩オリジナルのシロップに漬け込みます。
一晩！それがポイントの一つでもあります

桃の中には酸味のあるクリームをたっぷり詰めて、艶をだして完成です。
桃は水分がたっぷりのフルーツなので夏でも
美味しく召し上がっていただけると思います

また、飾りつけ方によっても雰囲気がだいぶ違ってきますね♪
シンプルに桃！！というのも好きですし、キラキラしたジュレを添えてお洒落に
飾りつけしたものも、豪華な感じがして私は好きです。

次回のスイーツも楽しみにしていてくださいね

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