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岩崎台倶楽部グラスグラスのプランナーブログ「グラスグラス☆パティシエだより♪」

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グラスグラス☆パティシエだより♪

更新：2013/7/26 17:53

皆様こんにちは

パティシエールの武藤です

暑い日が続きますが夏バテせず、元気にお過ごしでしょうか？

今日は贅沢に宮崎マンゴーを使ったスイーツをご紹介いたします

宮崎マンゴーは１つ１つネットにかぶせ、完熟して自然に
枝から落ちるのを待ってから、収穫しています

この完熟宮崎マンゴーはジューシーで甘くて香りも良く、
とても贅沢なフルーツです

今回はこの宮崎マンゴーをショートケーキ風に仕上げました。
スポンジがパンケーキみたいで美味しい！と、
デザートビュッフェでもとても好評でした

暑い夏も美味しい物を食べて元気に乗り越えましょうね

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