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岩崎台倶楽部グラスグラスのプランナーブログ「グラスグラス☆パティシエだより♪」

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グラスグラス☆パティシエだより♪

更新：2013/7/5 19:46

こんにちは。
パティシエールの武藤です

今日は初夏を感じられるスイーツ“トロピック”をご紹介します

✿上の白いところが“レモンのムース”
✿下の黄色いところが“バナナのムース”
✿中には“トロピカルフルーツのジュレ”

レモンのムースにはフレッシュレモンの果汁をたっぷり使っており、
レモンの酸味がたっぷりのムースです

バナナのムースは甘くてコクがあるので、２層同時に召し上がっていただくと
美味しく召し上がれます

さらに中に隠れているトロピカルフルーツのジュレは酸っぱめですが、
コレが私は大好きな味です

この甘さの中にある少し強めの酸味がとっても美味しいです

これから迎える暑い夏にもぴったりなスイーツかと思います

皆様にも喜んでいただけると嬉しいです。
ご来館お待ちしております

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