星ヶ丘駅/地下鉄東山線星ヶ丘駅より車で10分、東名高速道路名古屋ICより車で15分
アクセス/TEL
- この会場が気になったらブライダルフェア一覧へ
- フェア参加が難しい方は見学予約
- クリップする
-
クリップ一覧に追加しました
カテゴリ
グラスグラス☆パティシエだより♪
更新:2012/12/16 19:41
こんにちは
今日はレモンとショコラを使ったスイーツ
“リモーネ”をご紹介します
見た目もキレイな何層にも重ねたスイーツを
簡単に説明させていただきます
✿ ナッツ風味のミルクチョコムース
✿ダクワーズの生地の上にはレモン&パッションのジャムをたっぷりと・・・
✿ヘーゼルナッツのキャラメリゼ
✿ミルクチョコのグラサージュ
“レモン”と聞くと酸っぱいスイーツかと思うかもしれませんが、
ショコラの甘い口どけの中に、レモンの酸味が爽やかに広がり、
私も大好きなスイーツです
中に入っているヘーゼルナッツのキャラメリゼが
食感のアクセントになりさらに美味しさアップ
ということで星型の飾りも作りました
ホワイトチョコとナッツでできています
この記事を共有する
この記事つぶやく
カテゴリ
コメントを書く