打ち合わせの記事一覧

アンジェリカのサロンに置いてある
スタッフブックを新調しました（＾ｗ＾）♡

すでに1月にお越し頂いたお客様には
ご覧頂いているかも知れませんが、
2015年度に入った新メンバーも加え、中身のデザインを一新！

結婚式準備中のおふたりの、アンジェリカをより深く知る為の
ツールとして役に立てればと思います★☆

実際にアンジェリカでご婚礼された方の
こだわりポイント&後輩カップルへのメッセージを載せた
ウエディングアドバイスリレーも更新しております！

ここ2年のカップル様のものを載せておりますので、
お書き頂いた方は確認ついでに遊びに
いらして下さるとスタッフ一同喜びます♪

※時期によって掲載が終了していたり、
まだである事もありますので事前にご連絡いただけると確実です。


二度と来ない結婚式の準備がもっと楽しい時間になりますように！

アンジェリカにいらした際はお手に取って頂けると幸いです（。。＊）




◆イベントの詳細はこちら→ブライダルフェアページ

春の陽気からまたまた寒い冬になっちゃいましたね


でも、来週あたりから、少しずつ気温が上がって、

だんだんと暖かくなってくるそうですよ



そうなると、「桜」の開花が待ち遠しい季節になりますね。



さてさて、今日は結婚式のお打合せの一つ、「試食」について

ご紹介させていただきます。



アンジェリカでは、結婚式をどこであげるか、検討中のお客様を

対象とさせていただいた、試食付きのグルメフェアを開催しています。



これは…

アンジェリカの味ってどんな味？

アンジェリカのシェフってどんな人？

私たちの希望は聞いてくれそう？



などなど、結婚式場を決定する材料の一つとして

ご見学に来ていただいたときにさせていただいている内容です。




では、実際にアンジェリカで結婚式をご決定いただいたお客様は

どうやってお料理を決めているの…？



答えはさまざま。

料理長とのお打合せで決定。

試食をして決定。


今回は後者の場合についてご紹介します


披露宴では欠かせない、そして誰もが楽しみに来られるアイテムの一つが

お料理。



実際、なかなか当日にお二人がすべてのお料理を

口にすることは難しいといわれています。



でも、おもてなしする側として、ふるまうお料理が

ボリュームはどうか

品数は足りているか

味付けは濃いか薄いか

見た目はどうか

食べやすい盛り付けか


この辺は事前に確認しておきたいところですよね。



そんなお二人は、やっぱりご試食を希望されます。



アンジェリカでは、ご試食をご希望いただいた場合、

個別に日程を合わせさせていただき、ご試食をしていただいております。



お二人だけの時もあれば、ご両親様も一緒に…ということも。

アルコールも入ると、本当に試食を楽しんで進められているようです



当日にご利用の会場で、当日担当させていただくキャプテンが

接客させていただきます。



時には当日の進行のお話なんかもしながら進めていきます。



試食後は、料理長が再度お打合せに入らせていただいて

最終のメニュー決定となります。



当日までに、キャプテンや料理長ともお話をいただけるので

アンジェリカのスタッフとすっかり親しくなっていただいた状態で

結婚式をお迎えしていただくことができますよ



当日初めてお顔を合わせるよりも、ぐっと親近感がわきますね。



アンジェリカでは、ヘアメイクのお打合せ、前撮影、試食、お花の打ち合わせ、

司会者との進行打ち合わせ…



こんな感じで、打ち合わせ過程で、当日にかかわるスタッフに

お会いいただけるので、いろいろな面で安心して、当日に臨めます。



そして、すべてのお打合せにおいて、あの秘密のBOOKが登場します。


秘密のBOOKはこちら↓↓↓

こんにちは


今日は、お打ち合わせについてのお話です。



ご成約時によく頂くご質問の中に


「打ち合わせはいつごろから？」


というのがあります。



もちろん式場様によってそれはさまざま。



アンジェリカでは、少しでもお客様にゆったりと進めていただけるように、

約半年前には、プランナーからご連絡を差し上げて

お打ち合わせをスタートしております。



そして、これは式場でのお打ち合わせの話で、

お衣裳合わせはもっともっと早く行っていただいてます。



式場のお打ち合わせをスタートする際に、

１．お衣裳を何着お召しになるのか

２．どんなカラーをお召しになるのか

３．どんなスタイルのお衣裳なのか

４．和装をお召しになるのか



以上のようなことがわかっていると、

プランナーからも、進行の組み方や、テーマ設定など

いろいろなご提案をして行くことができるからです



そして、お打ち合わせのスタートが早ければ、それだけ、

考える時間、変更すること・・・いろいろなことに対応できますよね★



そして、プランナーだけではなく、カメラマン、ヘアメイクスタッフ、キッチンスタッフが

お二人と一緒に直接お会いしてお打ち合わせを進めていくことで、

それぞれの信頼関係を構築していくことが出来ます。


ヴィラ・アンジェリカでは、結婚式を一つのSTORYとして考えます。


一つの物語、映画を作るためには、キャストもスタッフも一つにならなければ、いいものなんて作れませんよね。



ですから、失礼かも知れませんが、スタッフはお二人に沢山のことを尋ねます。

そして、お二人のこと（ご家族も含めた背景）も全部理解した上で

そのお二人にしかない、結婚式のご提案をしていきたいと思います。



そして、お申し込みいただいてから、お打ち合わせがスタートするまで

決定のときのモチベーションを保っていただくために、

そして、お二人とスタッフが。これから先、同じ思いを共有していくために

とっても素敵なアイテムがあります。



ご婚礼を決めていただいたカップルにだけお渡しする、

アンジェリカの素敵な素敵なウェディングブック。



このウェディングブックのお話はまた今度。


ご興味がある方は、ぜひ、アンジェリカへお越しくださいね。