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ジャルダン ポール・ボキューズ:金沢の中心にある旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすレストラン
ジャルダン ポール・ボキューズ

ひらまつウエディング

石川県全域レストラン

金沢駅金沢駅よりバスで約10分(タクシーで約10分)、北陸自動車道 金沢西ICから約20分、北陸自動車道 金沢東ICから約20分 アクセス/TEL

古都金沢の華やかさとフランスの息吹を感じるレストラン

歴史的価値と最新のデザインが融合する「しいのき迎賓館」。大正時代から残るレンガ造りの建物の中は、モダンなデザインが施され、雪吊りをモチーフとした照明や加賀友禅のデコレーションを用いるなど、金沢の伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。伝統を重んじつつ新しいものを取り入れていくフランス料理の精神にぴったりな空間です。

  • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 1

    全面ガラス張りの建物。お昼間は自然光が溢れるが、夜は幻想的な雰囲気に変わる。

  • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-1

    オリジナルで設えた加賀友禅が上質な空間に彩りを加える

  • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-2

    バーラウンジ

  • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-3

    1階の併設カフェでそのまま二次会やアフターパーティをすることも可能です

  • ジャルダン ポール・ボキューズ 付帯設備2画像 2-4

    四季折々のパノラマビューも、ゲストへのおもてなしに

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