古都金沢の華やかさとフランスの息吹を感じるレストラン
付帯設備
歴史的価値と最新のデザインが融合する「しいのき迎賓館」。大正時代から残るレンガ造りの建物の中は、モダンなデザインが施され、雪吊りをモチーフとした照明や加賀友禅のデコレーションを用いるなど、金沢の伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。伝統を重んじつつ新しいものを取り入れていくフランス料理の精神にぴったりな空間です。
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全面ガラス張りの建物。お昼間は自然光が溢れるが、夜は幻想的な雰囲気に変わる。
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オリジナルで設えた加賀友禅が上質な空間に彩りを加える
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バーラウンジ
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1階の併設カフェでそのまま二次会やアフターパーティをすることも可能です
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四季折々のパノラマビューも、ゲストへのおもてなしに
ジャルダン ポール・ボキューズの付帯設備のフォト
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- 大正13年建築の旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすウエディング
- 兼六園・金沢城を望むメインダイニングで、和やかな美食の祝宴が叶う
- 衛生管理と安全対策を徹底して皆様をお迎えします
- 大切な人たちとテーブルを囲み、美味しい料理と会話を楽しむ和やかなひとときを
- ご家族やご親族、親しい友人だけのお食事会なら、温かな日差しの入る個室がおすすめ
- テラスからは3階まで吹き抜けのガラス窓から金沢の美しい風景が眺められる
- 石浦神社をはじめとする近隣神社での厳かな神前式は、人気のスタイル
- 新旧の金沢を代表する文化遺産に囲まれ、まさに居ながらにして金沢を感じられる場所
- 北陸の食材が彩るフランス料理
- ミシュラン三ツ星に50年以上輝き続ける「ポール・ボキューズ」の料理
- 石川の豊かな食材と確かな技術で表現する、三ツ星50年以上輝く名店の料理
- 美味しい料理をさらに引き立たせるソムリエ厳選の蔵出しワイン
- パティシエ特製のウエディングケーキは、おふたりらしいデザインで
- 金沢城の石垣と兼六園に囲まれた広坂の緑地で、清々しいガーデンウエディングを
- 来てくれてありがとう！ゲストを温かく迎える披露宴前のアペリティフパーティ
- 大正時代のモダニズムを残した建築と緑溢れる庭園には、多数の撮影スポットが
- 特別な一日の始まりにふさわしいブライズルーム
- 古都金沢の華やかさとフランスの息吹を感じるレストラン
- 結婚式後も繰り返し訪れるおふたりの幸せの全てに寄り添いたいと願っています
- 兼六園の雪吊りをモチーフにしたシャンデリアが金沢らしさを演出します
挙式会場（3）
披露パーティ（5）
料理・ケーキ（5）
今週末予約可能なブライダルフェア
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11/30土
無料
◇和婚×ジャルダン ポール・ボキューズWedding◇
所要時間：3時間30分程度
和装での挙式と美食のひとときを。 ご家族だけの少人数会食会から、ご友人を幅広く招くご披露宴まで、おふたりに合わせてご提案します。
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11/30土
イチオシ 無料
【週末限定｜絶品×絶景】五感で味わう贅沢特別コース試食会
所要時間：3時間30分程度
【ゲストへ金沢を体感してほしい】【本当に美味しい料理でおもてなしをしたい】そんなおふたりに必見。本場フランス料理の味を、ここ金沢で。兼六園や金沢城石垣の緑を望みながら絶品料理を体感してください。
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12/1日
無料
【緑×美食×笑顔】フランス三ツ星シェフの特別料理付きフェア
所要時間：3時間30分程度
【大切なゲストに美味しいお料理でおもてなししたい方】お隣には日本三名園の兼六園や金沢城石垣の緑を望みながら自慢のお料理を是非ご堪能ください。ここでしか食べられない料理でゲストの満足度◎
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12/1日
無料
オンライン・来店どちらも可！≪最短30分≫３D会場見学会
所要時間：90分程度
オンラインだけでなく時間がない方、お仕事帰りの方にも大満足◎ジャルダン ポール・ボキューズの魅力を凝縮して体感頂きます。日程やお見積りのご相談だけでも大歓迎ですので、是非お気軽にお越しください。
