北陸の食材が彩るフランス料理
料理・ケーキ
「ジャルダン ポール・ボキューズ」でお楽しみいただけるのは、ミシュラン三ツ星に50年以上輝き続けた「ポール・ボキューズ」の料理で心に残るおもてなし。 大人数用のウエディングメニューではなく、いつものレストランと変わらぬクオリティに徹底的にこだわっています。そしてプロのサービススタッフによって、出来立ての一番美味しい瞬間がゲストに提供されます。
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黒毛和牛フィレ肉と黒トリュフが織りなす、ポール・ボキューズのスペシャリテ
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料理は出来立ての一番美味しいタイミングでゲストの元に届けられる
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ポール・ボキューズのスペシャリテ「1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ」
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ポール・ボキューズのスペシャリテ「甘鯛ポワレ じゃがいものクルスティヤン ウロコ仕立て」
ジャルダン ポール・ボキューズの料理・ケーキのフォト
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- ムービー(披露宴)
- 大正13年建築の旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすウエディング
- 兼六園・金沢城を望むメインダイニングで、和やかな美食の祝宴が叶う
- 衛生管理と安全対策を徹底して皆様をお迎えします
- 大切な人たちとテーブルを囲み、美味しい料理と会話を楽しむ和やかなひとときを
- ご家族やご親族、親しい友人だけのお食事会なら、温かな日差しの入る個室がおすすめ
- テラスからは3階まで吹き抜けのガラス窓から金沢の美しい風景が眺められる
- 石浦神社をはじめとする近隣神社での厳かな神前式は、人気のスタイル
- 新旧の金沢を代表する文化遺産に囲まれ、まさに居ながらにして金沢を感じられる場所
- 北陸の食材が彩るフランス料理
- ミシュラン三ツ星に50年以上輝き続ける「ポール・ボキューズ」の料理
- 石川の豊かな食材と確かな技術で表現する、三ツ星50年以上輝く名店の料理
- 美味しい料理をさらに引き立たせるソムリエ厳選の蔵出しワイン
- パティシエ特製のウエディングケーキは、おふたりらしいデザインで
- 金沢城の石垣と兼六園に囲まれた広坂の緑地で、清々しいガーデンウエディングを
- 大正時代のモダニズムを残した建築と緑溢れる庭園には、多数の撮影スポットが
- 特別な一日の始まりにふさわしいブライズルーム
- 古都金沢の華やかさとフランスの息吹を感じるレストラン
- 結婚式後も繰り返し訪れるおふたりの幸せの全てに寄り添いたいと願っています
- レストランならではのおもてなしが、ゲストとの特別な時間をより豊かに彩ります
- 色鮮やかな秋景色が、おふたりの晴れ姿を美しく彩ります
- 煌めく灯りに包まれる、大人のナイトウエディング
挙式会場(4)
披露パーティ(6)
料理・ケーキ(5)
今週末予約可能なブライダルフェア
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11/7土無料
【週末限定|絶品×絶景】五感で味わう贅沢特別コース試食会
所要時間:3時間30分程度
【ゲストへ金沢を体感してほしい】【本当に美味しい料理でおもてなしをしたい】そんなおふたりに必見。本場フランス料理の味を、ここ金沢で。兼六園や金沢城石垣の緑を望みながら絶品料理を体感してください。
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11/7土無料
オンライン・来店どちらも可!≪最短30分≫3D会場見学会
所要時間:90分程度
オンラインだけでなく時間がない方、お仕事帰りの方にも大満足◎ジャルダン ポール・ボキューズの魅力を凝縮して体感頂きます。日程やお見積りのご相談だけでも大歓迎ですので、是非お気軽にお越しください。
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11/8日無料
オンライン・来店どちらも可!≪最短30分≫3D会場見学会
所要時間:90分程度
オンラインだけでなく時間がない方、お仕事帰りの方にも大満足◎ジャルダン ポール・ボキューズの魅力を凝縮して体感頂きます。日程やお見積りのご相談だけでも大歓迎ですので、是非お気軽にお越しください。
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11/8日無料
【60分|効率的に会場見学】クイック相談会
所要時間:60分程度
会場の魅力をじっくり知りたい方におすすめ。ジャルダン ポール・ボキューズの館内をご案内し、日程やお見積りについても丁寧にご説明します。ご希望に応じて、ご来館前のヒアリングも承ります。






