ウエディング、ブライダル、結婚準備ならゼクシィ

ジャルダン　ポール・ボキューズの写真・フォト -ウエディング情報なら【ゼクシィ】

ゼクシィ最新号をチェック！

ジャルダン　ポール・ボキューズ：金沢の中心にある旧県庁「しいのき迎賓館」を舞台に珠玉の料理でもてなすレストラン
ジャルダン　ポール・ボキューズ

ひらまつウエディング

石川県全域／レストラン

金沢駅金沢駅よりバスで約10分（タクシーで約10分）、北陸自動車道　金沢西ICから約20分、北陸自動車道　金沢東ICから約20分 アクセス／TEL

北陸の食材が彩るフランス料理

料理・ケーキ

「ジャルダン ポール・ボキューズ」でお楽しみいただけるのは、ミシュラン三ツ星に50年以上輝き続けた「ポール・ボキューズ」の料理で心に残るおもてなし。 大人数用のウエディングメニューではなく、いつものレストランと変わらぬクオリティに徹底的にこだわっています。そしてプロのサービススタッフによって、出来立ての一番美味しい瞬間がゲストに提供されます。

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 1-1
  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 1-2
  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 2-1

    料理は出来立ての一番美味しいタイミングでゲストの元に届けられる

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 2-2

    ポール・ボキューズのスペシャリテ「1975年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ」

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ1画像 2-3

    ポール・ボキューズのスペシャリテ「甘鯛ポワレ じゃがいものクルスティヤン ウロコ仕立て」

ミシュラン三ツ星に50年以上輝き続ける「ポール・ボキューズ」の料理

料理・ケーキ

ミシュラン三ツ星に50年以上輝き続け、現代フランス料理を築き上げた料理界の神ともいわれるポール・ボキューズ氏の料理。結婚式という人生で最も貴い一日を、大切な方々とテーブルを囲み、至極の料理と会話を楽しむ…。そんなシンプルで贅沢な時間をお過ごしください。

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 1-1

    フランス・リヨンの本店「ポール・ボキューズ」は、フランス料理界の最高峰に今なお君臨し続けている

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 1-2

    ボキューズ氏は現代フランス料理の生みの親であり、全ての料理人にとって憧れの存在であり、神に近い存在

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 2-1

    ボキューズ氏のスペシャリテで最も有名な「黒トリュフのスープ」。結婚式でも是非ご堪能ください

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 2-2

    「ポール・ボキューズ」の料理の基本は、良い素材・良い火加減・良い味付け。

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ2画像 2-3

    絶妙の火加減、味付けによって食材の持つ個性を最大限に引き出した正統派フランス料理

石川の豊かな食材と確かな技術で表現する、三ツ星50年以上輝く名店の料理

料理・ケーキ

「ジャルダン ポール・ボキューズ」でお楽しみいただけるのは、50年以上三ツ星に輝き続けた「ポール・ボキューズ」の料理。  大人数用のウエディングメニューではなく、いつものレストランと変わらぬクオリティに徹底的にこだわっています。そしてプロのサービススタッフによって、出来立ての一番美味しい瞬間がゲストに提供されます。

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 1

    世界中の美食家たちに愛され続ける「ポール・ボキューズ」の料理を、石川の豊かな食材と確かな技術で表現します

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 2-1

    料理は出来立ての一番美味しい瞬間にゲストのもとへ

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 2-2

    一皿一皿におふたりの感謝を込めて創り上げます

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ3画像 2-3

    サービススタッフは上質なおもてなしで寛ぎの雰囲気を創る

美味しい料理をさらに引き立たせるソムリエ厳選の蔵出しワイン

料理・ケーキ

フランス各地のワイナリーで造り手と対話を重ねながら造り手の想いが込められたワインを直輸入。お料理の美味しさをさらに引き立てる逸品をソムリエがご提案いたします。美味しい料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 1-1

    サービススタッフは全員プロフェッショナル。大人のゲストの対応も安心してお任せを

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 1-2

    おふたりのメニューに合わせたワインをソムリエがご提案いたします

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 2-1

    ひらまつオリジナルのシャンパーニュ

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 2-2

    サービススタッフは全員プロフェッショナル。大人なゲストの対応もお任せください

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ4画像 2-3

    お料理とワインのマリアージュをお楽しみください

パティシエ特製のウエディングケーキは、おふたりらしいデザインで

料理・ケーキ

レストランのパティシエがひとつひとつ手作りしているウエディングケーキ。おふたりとイメージを共有しながら、オリジナルのデザインでお作りいたします。

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 1-1

    ナチュラルな雰囲気が好きな方におすすめのベリーや葉っぱを飾ったデザイン

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 1-2

    ゴールドの飴細工が大人っぽいデザインのケーキ

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 2-1

    シンプルなケーキにベリーを飾った大人っぽいデザイン

  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 2-2
  • ジャルダン　ポール・ボキューズ 料理・ケーキ5画像 2-3

ジャルダン　ポール・ボキューズの料理・ケーキのフォト

すべてのフォト・ムービー（21）
挙式会場（3）
披露パーティ（6）
料理・ケーキ（5）
付帯設備（2）
ロケーション（1）
その他（4）

今週末予約可能なブライダルフェア

すべての日程のフェアをCHECK！

ブライダルフェアへ参加が難しい方へ

営業時間であれば、下見・相談をいつでも受け付けております。
見学予約するをクリックし、ご都合のよい日時をお知らせください。

見学予約する
ジャルダン　ポール・ボキューズの個別のフォト・ムービーを見る