スタッフのこだわりの記事一覧

こんばんは(*^^*)
スタイリストの臼倉です♪
本日は新作ドレスのご案内をさせて頂きます！

ピスタチオグリーンのリボンが特徴的な2014年の新作Collection

先日イタリア人デザイナーのグラッツィア・マッジョーリにお会いした際、このグリーンに対する想いを聞いてみました♪

「イメージしたのはティファニーのカラー。女の子なら誰もが憧れている色じゃない？私自身、小さい頃から憧れていた、ときめく色を表現したの！」

今月、ヴィラ・デ・マリアージュ松本にもこのピスタチオグリーンのリボンがついたドレスがたくさんやって来ました！！

中でも私のイチオシはお写真中央のドレスです☆
ビージングと繊細なレースで胸元は華やかに

チュールがふんわり広がるスカートはとても珍しいのですが、ドットが刺繍されています！

西洋ではホクロに例えられて、女性の美の象徴とされているドット。
誰もがかわいくなれる魔法の模様ですね！

実はこのドレス、胸元のチュールのボレロ部分が取り外せて、ビスチェタイプでもお召しいただけます(*^◯^*)
リボンの色も白いものに付け替えることが可能で、2wayにも3wayにも出来るドレスです。

挙式と披露宴でガラッと雰囲気を変えてお召しいただくのはいかがでしょうか？

皆さま、ぜひ！素敵なドレスに出会えるヴィラ・デ・マリアージュにお越しください♪

結婚式という一日、新郎新婦様とゲストの皆様が過ごす時間は、
笑顔で溢れるかけがえのない時間。
しかしその楽しい時間はあっという間に過ぎてしまう・・・


そんな瞬間を何年経っても鮮明に残してくれるもの・・・
それは写真です


一生に一度の結婚式だからこそ、
プロのカメラマンに撮ってもらい、二人だけのアルバムを作りたいですよね



先日、ヴィラ・デ・マリアージュさいたまで、
あるご結婚式が行われ、そのお写真がとっても素敵だったので、
私からご紹介させて頂きます




そんなこだわりのコンセプトが、会場コーディネートや
ご衣裳、ペーパーアイテムなどなど・・・様々な所に表れております


こんな様に、特別なお写真に残ると、
10年後も20年後も、「とってもいい一日だったね」と
家族で思いだすことができる・・・
より特別な一日になりますね


ぜひ皆様のご結婚式の参考にご覧下さいませ

結婚式でご新婦様が持っているもの。

それは『ブーケ』ですね


かつてより、ヨーロッパで言い伝えられている”ブーケ・ブートニアの伝説”

ある男性が、想いを寄せる女性に結婚を申し込むために、
野に咲く花を摘み、花束にして、その女性に差し出します。
女性は、男性の結婚を受け入れる意思を表すために、
その花束の中から1輪の花を男性の胸元に返しました


これが、今ご新郎様とご新婦様が常に持っている
ブーケとブートニアの歴史です


ご結婚式当日は、事前にフローリストとお打ち合わせをしながら
お伺いするイメージに合わせて、生のお花でご用意するものですが・・・

実際、ドレスをお召しになった時と、花を見る時は、印象がちょっと異なります
そこで！ご衣裳のお打ち合わせの際には、いくつかのブーケのをお持ち頂き、
イメージをつけて頂いております


本日はなんと、ヴィラ・デ・マリアージュ松本のスタイリストとコーディネーター達が
ブーケを手作りする研修に参加させて頂き、
お客様により素敵なご提案が出来るように学んで参りました

今回は【クラッチブーケ】というブーケを作成させて頂きました



「クラッチブーケ」とは、 花の自然な美しさを生かし、
小ぶりに束ねて茎を切り揃えただけの
ナチュラルなブーケでございます


ブーケにも色んな形があって、それぞれの良さがあるんですよ

そんなブーケのご紹介も、して参りますので、ぜひ参考にしてみて下さい


　　

さて、フランス出張報告も第３弾となりました

本日はフランスの首都パリからのレポート

【ラ・シャサニェット】のあるプロヴァンス地方から北上してあるパリ。
今回は、新しいギフトショーに向けたマーケティングリサーチです



日本のインテリア事情も、近年変化していますが、
この所注目されているがフランスなんだそうです
フレンチスタイルなインテリアや雑貨

どこか懐かしい、そんな温かさがあるのも魅力
そして、なんといってもこのカラフルな色合い
女の子なら多くがキュンっとするアイテムが揃っております


この中の商品が、弊社のご結婚式のお引出物として
お選び頂けるようになるんです


結婚準備もわくわくしてきますね


ゲスト様に喜んで頂けるお引出物を選ぶのに、
参考にしてみて下さい

　　

昨日に引き続き、フランス・プロヴァンス出張のご報告でございます


今回は、いよいよやって参りました
一ツ星レストラン【ラ・シャサニェット】




日比谷パレス、そしてヴィラ・デ・マリアージュで
料理総監をしているアルマンシェフのいるレストランです


レストランの隣にある畑には100種類以上もの野菜やハーブがたくさん


そして、本日は新たなプランに向け
プリオコーポレーションオリジナルのシャンパン
“La Belle”の作り手であるニコラも一緒のようです

スペシャリスト達が勢ぞろい！
今後のお料理とお飲物が楽しみでなりません



皆様のご結婚式が、一生に一度の、
記憶に残るおもてなしで溢れますように・・・


新しいものを、本場フランスからお届け致しますので、
お楽しみに・・・宜しくお願い致します


　　

本日は、現在進行中のフランス出張のご報告をさせて頂きます


まずは、弊社レストラン『日比谷パレス』そして、ヴィラ・デ・マリアージュで
ご提供しております、幻のオリーブオイル
【ボードプロヴァンス】
その工場にお伺いした際のレポート

　　　


【ボードプロヴァンス】は、ベストセラー「南仏プロヴァンスの12ヶ月」に
紹介されたオリーブオイルです

レ･ボーの谷でしか採れない5種類のオリーブの実を、
昔ながらの石臼ですり潰し、オイルを絞りだします


絞り出されたオイルはろ過をすることなく樽に入れられ、
自然にオイルと水が分離するのを待ち、
最終的にオイルだけを取り出す・・・。

このように手間を惜しまず、
昔ながらの全く熱を加えない方法で作られたボードプロヴァンス社のオイルは、
黄金色で､豊かな風味と香りをもち、自然な甘味があるのです



これに焼きたてのパンをつけて食べると格別なのです・・・

今回は、そのオリーブオイルを使用した、
美容グッズも見つけたようです




皆様にご紹介出来る日は近いかもしれません


楽しみにしていて下さい

こんにちは


本日は、ヴィラ・デ・マリアージュでご提供させて頂いております
こだわりのドリンクの一つ、”日本酒”について
その素晴らしさをご紹介させて頂きます



【七号酵母発祥の酒蔵　宮坂醸造株式会社】　創業350年
天下銘酒信州諏訪　”真澄”　と聞けば、
誰もが知っている日本の銘酒を造っていらっしゃいます

江戸後期から使い始めたブランドで、
諏訪大社上社の宝物殿に納められている「真澄の鏡」から頂いている名前だそうです



先日、諏訪にございます真澄の酒蔵にお邪魔し、
宮坂醸造のツールを改めて勉強させて頂き、
その由緒正しき歴史と考え方に感銘を覚えました


雰囲気のある佇まい、歴史を感じさせる建物の中に進むと、
日本酒をはじめ、酒器、食品の数々が並び、
奥にはテイスティングルームが！！

様々な日本酒を一つ一つ味わいながら、
製造方法から味わいの違いまで、細かくご説明して下さいました






そんな歴史ある宮坂醸造様の日本酒を、
なんと、ご結婚式のフリードリンクメニューにてご提供させて頂いております!!


長野県でも多くのファンを集め、県外、そして海外での評価も高い宮坂醸造。

フランス一つ星レストラン”ラ・サシャニェット”のシェフ、アルマン・アルナル氏が手掛けた
ヴィラ・デ・マリアージュ松本のお料理”デギュスタシオン”に合わせ、
・深みのある香り
・迫力満点の味わい
・料理の味を引き立てる上質な酸味
が特徴の【みやさか　純米吟醸山廃５０】をはじめ、
数ある日本酒の中から弊社スタッフと宮坂様が厳選した日本酒を
お出し致しております





結婚式といえばワイン？そんな概念を覆す、宮坂様の日本酒。
現代の若い方にも受け入れられ、かつ、昔ながらの日本酒の良さを併せ持っております


この感動をぜひ皆様にご体感して頂ければと思っております


宮坂様、お忙しい中にも関わらず、丁寧なご説明とたくさんの想いをお話頂き、
誠にありがとうございました！！

さてさて！
弊社プリオコーポレーションの海外出張報告も
第3段になりました

今回は、パティシエによるシチリア出張でございます

現地で「見て」「感じて」「味わって」体験して学んだ情報を少しだけご紹介



現地で有名なパティスリーメンフィの町「Euro caffee」に訪問して、
コンテスト受賞経験のあるパティシエの方に、
シチリアの伝統的なスタイルと応用方法について学んで参りました

また、1833年からございます、現地のワイナリーに行き、
お菓子に使われるワインを体験！


そして、弊社のレストラン、東京八重洲口にございます”アンジェロコート東京”
のグランシェフでございます、アンジェロ・プミリア氏の倉庫へお邪魔し、
新しい素材の発掘を行っているようです


日本に戻ってきてから、また新しい商品の開発が行われます
どんな商品が生まれるのか、私も今からとっても楽しみです


皆様の結婚式のお引き菓子などに、この新商品が導入されることも
期待していいかもしれませんね・・・