【ゆうがたGet!】焼肉サラダ
更新:2012/5/8 12:57
皆さん今年のGWは如何でしたでしょうか? 天気にも恵れた日もあり、BBQを楽しんだ方もいらっしゃったと思います。 又、これからもBBQ楽しもうと予定をされている方も多いと思います。 そんな方々におススメの料理を紹介します。
材料
作り方
1.ドレッシングを作る。
ボールにオリーブ油・赤ワイン酢・塩・こしょう・水を入れてしっかり混ぜ合わせる。
2.フライパンにオリーブ油をしき、肉を片面だけ焼き色を付けるように焼く。(重ならないように広げて焼く) フライパンが小さい時は何回かに分けて肉を焼くとよい。
3.肉の片面に焼き色が付いたら、
焼き肉のたれと砂糖を加えて 全体を合わせ、サラダボールに入れて、全ての野菜と ドレッシングを入れて混ぜ合わせ、味が薄ければ塩こしょうで整える。 そうなんです。 隠し味で砂糖を混ぜると・・・。 ご家庭でもアウトドアでもお試しください!
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