結婚式が出来るまで・・・の記事一覧

こんばんは


本日もセントグレース大聖堂ブログに遊びにきてくださりまして
誠にありがとうございます


本日はご結婚式を当日までお手伝いさせて頂くスタッフの一人、

司会者からのご結婚式に対しての思いを綴った素敵なブログをご紹介します♪


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みなさま、こんにちは！司会の袴田です


４月・・・街には真新しいスーツや制服を着た、
キラキラした目をしている皆さんが溢れていますよね


私はこの輝いた目が大好きです



結婚式を控えた新郎新婦のお二人も同じ目をしていらっしゃいます


お打合せで初めてお会いするお二人の目を見て、ワクワクが止まらなくなります

「ゲストに楽しんでいただきたい」

「家族に感謝を届けたい」

「ゲスト一人一人にとっても思い出に残るひと時にしたい」


などなど。一組として同じではない披露宴への思いを伺いながら、ご提案をさせていただいたり、

後日、お二人のことを思い浮かべながら、プロフィールやコメントを考えさせていただいたりする時間は私にとって非常に幸せな時間です。



そして、披露宴当日、お二人の姿を拝見した瞬間、ワクワクはピークを迎えます。



最高の幸せを感じながら、進行を進めさせて頂き、お二人の思いが形になったときの感動はこの上ないものです。


お開き後にご挨拶をさせていただく時はいつも目頭が熱くなってしまいます。


きょうもまた素敵なお二人を思い浮かべ幸せな時間を過ごしています。


今、皆様はどんな思いでいらっしゃいますか？皆様の思いをぜひ伺いたいです。


そしてキラキラした目の皆様にお会いできることを楽しみにしています。


何かあれば是非お気軽にご相談くださいませ


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青山セントグレース大聖堂
03-5766-8318

いつも青山セントグレース大聖堂のブログをご覧いただきましてありがとうございます

こんにちは、二回目の登場になります。カメラマンの赤澤です

前回のブログではセントグレース大聖堂のチャペル外観の魅力を皆様にお伝えさせていただきましたが、今回はセントグレース大聖堂で行われている前撮りについてご紹介させていただきます

前撮りの魅力ははなんといっても当日お撮りできないようなイメージカットのお写真を沢山残していただける所です

挙式前に髪型をセットしてお化粧をしてドレス、タキシードを着ての撮影は本番に向けて気持ちが高まること間違いなしです（●＾o＾●）

結婚式の雑誌等で１回は見たことのあるようなあんな写真こんな写真…セントグレース大聖堂自慢のチャペル、大迫力の外観前で残しませんか？

しかも撮影当日はチャペルを貸し切っての撮影になりますので、より自然な表情を残していただけます

サロンには実際セントグレース大聖堂で挙式を挙げた方のアルバムも多数ご用意しております

実際にどのような写真を残していただけるのか是非見にいらしてくださいね♪

スタッフ一同お待ちしております

青山セントグレース大聖堂

03－5766－8318

青山セントグレース大聖堂専属パティシエの須藤と申します

皆様はもうウェディングケーキはお決まりでしょうか

お二人の晴れの日を彩る素敵なウェディングケーキ・・・・

どんなケーキにしようか悩みながらも、夢が広がるのではないでしょうか

そこで今回のブログではウェディングケーキが出来るまでをご紹介したいと思います！！

まずはウェディングケーキに欠かせないものと言えば・・・・苺ですよね

苺ですが、まず使う量が凄いんです！！

実はこの苺たち・・・

ウェディングケーキ１台につき大体２ｋｇ程使います！！

びっくりですよね・・・

こんなに使ってたら苺が世界から無くなってしまうのではないかと心配しながらも、

あまり気にせず使います

みずみずしいフレッシュ苺をスライスし、ふわっふわのスポンジと濃厚な生クリームの上に

これでもかという位ギッシリと並べます。

凄いです。もはや苺の満員電車状態です

私も毎朝こんな状態です。でも頑張ります。

満員電車を２段重ねにし、形をキレイに整えいよいよナッペという作業に入ります。

ナッペとはウェディングケーキを生クリームでコーティングし、デコレーションをする作業になります。

この作業の良し悪しでウェディングケーキの出来が大きく変わるといっても過言では

ありません。　

なのでパティシエの一番の腕の見せ所です

全ては皆様の笑顔の為・・・・気合が入ります！！

そうして出来上がった世界にひとつだけしかないお二人の為のウェディングケーキ

毎回ケーキ入刀の際に私がお二人の元にケーキをお届けしますが、お二人の喜んでいただいている姿を見るだけで毎朝の満員電車の疲れが吹き飛びます

もしかしたらこのブログを見て頂いているあなたにもお会いできる日が来るかも

しれませんね

その時はお二人を最高の笑顔にする最高のウェディングケーキをお届けいたします

お会いできる日を楽しみにしております

パティシエ一同