ソムリエ&ギャルソンの記事一覧

ブログをご覧の皆様こんにちは♪もう春になるかと思ったらまた雪が降り
少し油断していたサービススタッフの大川です。。。
個人的に冬は好きなんですが寒いのは少し苦手です・・・。
風邪をひかないように十分お気をつけください！

つい先日行われた結婚式で提供したオリジナルウェルカムドリンク
4種類ある中から本日は１種類紹介したいと思います

これはジントニックなんですが、モナンの青リンゴシロップを入れて

少し緑色になっています♪青リンゴシロップを入れることによって
少し甘味が出るので飲みやすくなります★
全部で4種類のウェルカムドリンクでおもてなしさせていただきました！
もちろんノンアルコールでもお作りできます！
おうちでも簡単にお作り出来るので是非お試しください♪

ワインの発酵前の果汁をモストといいます。

グローヴ・ウィズ・アクアスタイルでは、
お酒の飲めない方や、お車でお越しの方のために
20種類以上のノンアルコールカクテルをご用意しております。

そして、カクテルの他に大人気なのが
この余市ワインのモストです。



アルコール発酵前なので糖度も高く、バランスの良い酸味がアクセントとなっております。

大きなグラスで、
お酒の飲めない方も　気分だけでも酔ってみては？？

ブログをご覧の皆様こんにちは★

BIGBANGをこよなく愛してるサービススタッフの大川です♪




今日は以前イチゴ農家をされているお2人の結婚式で

皆様をおもてなししたウェルカムドリンクを紹介したいと思います！！

向って左側のレモンスライスの入ってるカクテルは

イチゴのシロップをソーダで作ったカクテルで

左側のベリーの入ってるカクテルは

ピーチとトニックとイチゴシロップで作ったカクテルになっております★

どちらもイチゴ農家のお二人にぴったりの

オリジナルカクテルになっています！！

皆様もお好きな色、キャラクターなどの

オリジナルカクテルを作ってみてはいかがでしょうか？

こんにちは。支配人の中嶋です。

今回は２次会スペースグローヴアフターザット店長アベトモカズをご紹介します。

このアベトモカズ、昨年秋よりグローヴアフターザット店長に赴任し、
数々のアフターパーティプロデュースを手掛けております。

もともとレストラン経験が長く、
店舗コーディネートや飲料に詳しいアベトモカズですが、
今ではその知識をアフターパーティに取り入れるだけでは物足りず、
自らパーティフードを作ることにも挑戦しております。

今はまだ試作段階ですがセンスの良い料理を次々と考案してまして、
近い将来ご披露できるかと思います。

そうです。
彼は打ち合わせから準備、カクテルの提案から会場コーデ、
ＢＧＭチョイス、そして調理までをマルチにこなすスーパー店長なのです。

そんなスーパー店長アベトモカズがプロデュースするグローヴアフターザットで
大切なゲストの皆様との楽しい２次会はいかがでしょうか？




アベトモカズ本人に興味がある方は今すぐ２次会をお申し込みください。
漏れなく直接お打ち合わせさせて頂きます（笑）

こんにちは！
サービスの間宮です。
本日はグローヴウィズアクアスタイルのドリンクメニューを
少しだけ紹介させて頂きます

皆様は結婚式でドリンクを頼む時、
ワクワクドキドキしたことはございますか？？
というのは、
私自身も経験があるのですが、
結婚式で飲めるドリンクがウーロン茶かオレンジジュースなどのソフトドリンクしかないときがあったんです。
こんな寂しいことはありません。
大切な人の結婚式です。わいわい飲んで騒ぎたい！
・・・そこまで行かなくても、ちょっとリッチに素敵なカクテルなんか飲めたりしたら
結婚式の嬉しい楽しい気分にひたれますよね？？

アクアスタイルでは、
お客様がワクワクドキドキするような素敵なカクテルをご用意しております。
※もちろん、アルコールが飲めない方でも楽しめるノンアルコールカクテルも豊富にあります！
たくさんある中から
この夏にもってこいのモヒートカクテルを紹介します！！



ひとつめは、赤いバラの香りが漂うローズモヒート！
～女性に人気の甘めすっきりのモヒートです～

ふたつめは、苦みが心地よいイタリアンモヒート！！
～カンパリの苦みが調和した少し大人なモヒート～

三つ目は、アクアスタイルモヒート！！
～アクアスタイルらしい
パンチのきいたスペシャルなモヒートです～
※すべてノンアルコールカクテルに変更も出来ます。

ぜひゲストの皆様には、
美味しい料理と一緒に、素敵なカクテルで楽しんでほしいですね

ブログをご覧の皆様こんにちは
サービススタッフの大川です

寒い日が続く中、最近のGLOVE WITH AQUA STYLEでは
新しいホットドリンク、「ホットキャラメル」を考案しました

作り方は簡単です。
牛乳を温め、キャラメルシロップを入れるだけ



キャラメルシロップはお好みで調節していただけます

ご自宅でも簡単に作ることができますので
是非お試しください

まだまだ寒い日は続きそうなので皆様風邪には十分お気をつけください

ブログをご覧の皆様こんにちは☆
サービススタッフの河合です（*^_^*）

最近は寒い日が続いておりますが、皆様風邪ひいてませんか？
２月には札幌雪祭りもあり、インフルエンザなども流行り出す時期になってきましたので十分お気をつけください(＞O＜)~


以前の結婚式であった出来事なんですが、とてもかわいかったので紹介させて頂きたいと思います！
乾杯用のスパークリングワインなんですが
グラスの脚をみてください★



ご新郎ご新婦様の希望で、乾杯するときのグラスに
お花をつけゲストの皆様にお渡ししました♡
とってもかわいいですよね!(^^)!
もちろんゲストの皆様の反応は
とてもよく、お花をとって持って帰ってる方もいました♡

お・も・て・な・し
ですねっ！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは！
雪がドドドッと年の始めから降り続いておりますが、
皆様、雪かき頑張れていますか！？
当店の周りは、スタッフ総出でキレイになるよう頑張っています(^U^)Y
頑張りましょう！！
2014年も元気に！楽しく！一生懸命！に生きます間宮です!!

さて、１月といえば、成人式でございます。
成人に達する人々を招き、激励・祝福する式典でございますが
綺麗な振袖の女性をよくお見かけしますね！

今回はその『振袖』についてお話させて頂きます。
元々、振袖は“未成年の者が着る和服”だったそうです。
現在では“未婚の女性の儀礼的な場面での正装”が多いです。
そして気になるあの長い袖丈ですが・・・
袖丈により大振袖、中振袖、小振袖があるそうです！
振袖という名前は、長い袖を振ることに由来しているんですって~
昔から、振るという行為には呪術的な意味があり、
振ることで神の魂を奮い立たせたり、神を呼び寄せたり、
厄を払ったりすると考えられていたそうです。
これを「魂振り（たまふり）」といい、
神に仕える女性たちは長い布や袖を振って魂振りをしていたそうです(^V^)~
さて、振袖を着れる機会としてもっともポピュラーな場が成人式！

そして、なんと次が結婚披露宴なんです☆
花嫁衣装の和装打掛として大変人気が高いんですよ!!
二十歳のお祝いとして振袖を買っていただいたのでしたら
結婚式では和装アレンジしてもらうのもいいですし、ぜひ着たいものですね！



結婚後は、袖を短くした「留袖」となります。
結婚すれば袖を振る必要がなくなるため、長い袖を切って着用するようになったのです。

ブログをご覧の皆様、新年あけましておめでとうございます☆

サービススタッフの酒井です(^^)


これからますます寒さが増していきますね(>_<)
そんな寒いときにホットなカクテルはいかがでしょうか？

梅酒ハーブティ


梅酒とお好みのハーブティを1 : 1で割って作る簡単なカクテルです(^^)
今回はジャスミンティで作ってみました！

そしてもう一品
ホットカシスウーロン


カシスリキュール1 : ホットウーロン茶5くらいの割合で(^^)

どちらもおうちで作れる簡単なレシピですので是非とも試してみてください(*^^*)


今年一年、病気や怪我がないよう健康的に過ごしていきましょう♪

それでは(^-^)/

ブログをご覧の皆様こんにちは！
サービススタッフの大川です♪

先日の結婚式でリボンが好きなご新婦様たっての希望で皆様のナフを
全てリボンにしました(*^^)v
なので本日はリボンの折り方を紹介したいと思います！！

まず広げたナフをこの形にし、1を下に、2を上に折ります。


3,4を矢印の方向に折ります


5,6を矢印の方向に折ります（この時点線の部分は残します）


左はじから矢印の方向にぱたんぱたんと２回折ります


形を整えたら完成です！


ナフも会場装飾の一部になりますので、結婚式のテーマや雰囲気に合わせて
ナフの形もかえてみてはいかがでしょうか(^^)/