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迎賓館ＴＯＫＩＷＡ／新潟縣護國神社
ヒデじぃさんのクチコミ
挙式：2008-06-01 00:00:00.0
重厚な施設と笑顔の応対
- ヒデじぃさん（挙式時54歳）
- 投稿日：2011-09-29 14:17:12.0
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披露宴会場の雰囲気の良さ
ゲストが挙式までくつろぐ部屋（と言うか広間）及び披露宴開場は、大きな壁面いっぱいのガラス越しに外の自然が望める。調度品は全て外国から輸入されたと言うだけあって、アンチークで重厚である。スタッフの対応も節度があり、担当者のゲストでなくても、すれ違う時には笑顔で会釈してくれる。
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挙式会場の雰囲気の良さ
挙式は、隣の護国神社で行なったが、古式豊で、凛として張り詰めた静寂と空気…
今はいろんな気をてらった挙式があり、それは、それで楽しめるのだが…。こうして護国神社の伝統と格式の、正当な挙式に参列すると、日本人に生まれてよかったと思う。
羽織袴、文金高島田の両名に続き、親族関係者一同が、しずしずと玉砂利が左右に敷き詰められた石畳を歩き、神社へ、巫女さんの舞、お払い…いいですよぉ～ -
料理の満足度
まず、ゲストのﾃｰﾌﾞﾙ毎に専任のスタッフが付く。
料理は料理そのもののレベルが問われるが、料理がよくっても出すタイミングや片づけが滞っては台無し。
ここは、料理が良い上に専任のスタッフの気配りと対応がよりいっそう料理のイメージを上げている。
なぜって？熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに出されるから、美味しいときに食べられる。披露宴では良くあることだが、酒を注ぎにまわって席を立っている間に、料理が置かれ冷める場合があるが、ここのスタッフは戻ったときに出してくれる。
料理そのものも、一品一品ボリュームはそれほど無いが、種類も多く、最後には満腹感を得る。 -
式場スタッフの対応の良さ
とにかく良い。笑顔、節度、媚を売らない。
接客業だと当たり前かもしれないが、この当たり前のことが出来ていないところが多い。
ここは、違います。さわやかな印象です。
聞かれたことには、適切に答える。聞きもしないことに薀蓄を傾けるようなことはしない。
行動が迅速、丁寧。ゲストの誘導、配膳の上げ下ろし、全てに。
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