インペリアルウィング富山迎賓館 ●ベルセレマグループ
富山駅／富山駅より車で15分、北陸自動車道富山ICより車で5分、富山空港より車で1分
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有名なオムレツを作ってみました＼(^o^)／
更新：2014/5/8 17:14
こんにちは、キッチンスタッフのＫです
今回は「フランスのモンサンミシェル」
の名物オムレツに挑戦
旅番組などで、たびたび取り上げられる
あの「フワフワオムレツ」です
ご存知の方もいらっしゃるでしょう
実際食べた方もいらっしゃるかも？
がしかし!!私は食べたことが無いので
本物とは比べられませんが、、、
取りあえずやってみましたよ～
現地では￥4,000位だと聞いています
材料は
卵が2ケ
塩
胡椒
バター
卵を混ぜ続けること30分
バターを溶かしたフライパンに
流し入れます
弱火で1分
温めたお皿に
「よっこいしょ！」
半分に重なるように
ゆっくり盛り付けます
完成パチパチ
何時かは「モンサンミシェル」の
行列に並んで食べてみたいものです
日夜、フランス料理の研究に勤しむキッチンスタッフが提供する試食会は
こちらの日程にて開催中
組数限定ですので、お早めに
今回は「フランスのモンサンミシェル」
の名物オムレツに挑戦
旅番組などで、たびたび取り上げられる
あの「フワフワオムレツ」です
ご存知の方もいらっしゃるでしょう
実際食べた方もいらっしゃるかも？
がしかし!!私は食べたことが無いので
本物とは比べられませんが、、、
取りあえずやってみましたよ～
現地では￥4,000位だと聞いています
材料は
卵が2ケ
塩
胡椒
バター
卵を混ぜ続けること30分
バターを溶かしたフライパンに
流し入れます
弱火で1分
温めたお皿に
「よっこいしょ！」
半分に重なるように
ゆっくり盛り付けます
完成
パチパチ何時かは「モンサンミシェル」の
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