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The ORANGER GARDEN ISUZUGAWA （ザ・オランジェガーデン五十鈴川）のプランナーブログ「お造り三点盛り」

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お造り三点盛り

更新：2014/4/8 21:01

こんばんは

　調理の家田です

今回　ご紹介するお料理は　先日の婚礼の一品で
“お造り三点盛り”です

●車海老
共に　腰が曲がるまで長生きできるように

●鮪（マグロ）
「赤身」という事で　祝い事などによく用いられます
［上の黄色いものは炒り玉子です］

●間八（カンパチ）
ハマチ、ワラサ、ブリなどによく似たアジ科の魚で
身はしっかりしていて少し硬めです

皆様に　より良い状態でお召しあがり頂けるよう
心掛けています

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