スタッフ紹介の記事一覧

これまで数多くの世界大会でもメダルを獲得している、
ホテル日航金沢 前田伸也 副総料理長。




料理長のモットーは「真心を込めて」。

いつも料理を食べる相手のことを想って、
愛情を込めて丁寧に仕上げます。

その想いはレストランをご利用いただく
おふたりから披露宴に参列される大人数のお客様まで、
惜しみなく注がれます。

披露宴当日の料理を監修しているのも、前田料理長です。




事前に試食会をもうけ、その後の前田料理長と直接打ち合わせをして、
素材やソースの味を決めていただきます。

地元の食材や季節の味、おふたりのこだわりをふんだんに
詰め込んだオリジナルメニューは、ゲストからの口コミ評価も高く、
私たちホテルの自慢でもあります。


料理はおもてなしの要。

「あのときの料理は本当に美味しかったね」と、
何年経っても思い出していただけるようなお料理で、
感謝の気持ちをゲストにお届けします。






何年経ってもゲストの思い出に残るような
おふたりらしい披露宴を一緒に作っていきましょう！

今週末も相談会を開催！
お気軽にご参加くださいね♡


⇒　フェアのご予約は こちら から

経験豊富な頼れるウエディングプランナー。




ホテル日航金沢には、この他にも250名を超えるスタッフが
在籍しています。

毎日一緒に仕事をしており、抜群のチームワークを兼ね備えていますし、
私たちのホテルの自慢は、何と言っても総合力です(*´∨`*)




各部署を超えて、ホテルの総合力でおふたりの披露宴を
精一杯サポートさせていただきます！



何年経ってもゲストの思い出に残るような
おふたりらしい披露宴を一緒に作っていきましょう！

今週末も相談会を開催！
お気軽にご参加くださいね♡

⇒　フェアのご予約は こちら から

少し前にドラマでも取り上げられ、
一躍有名になったホテルコンシェルジュ。

ホテル日航金沢では、
新幹線開業に向けてスタッフを増員し、
現在は3名のコンシェルジュが
皆さまの滞在をお手伝いいたします。

中でも小島チーフコンシェルジュは、
世界45カ国に広がるコンシェルジュの
ネットワーク組織「レ・クレドール」に在籍しており、
北陸ではたった1人の会員です。




小島チーフコンシェルジュを慕って、
全国各地からお客様がいらっしゃるほどです。

ホテルスタッフもとっても頼りにしています


ご結婚式で遠方からお越しになるお客様は
金沢観光も楽しみにされていることでしょう。

そんなときにおすすめの観光スポットや交通手段など、
細かくアドバイスさせていただくのもコンシェルジュです。

披露宴当日のお手伝いも安心してお任せ下さいませ。
ご遠方のゲストに金沢でお過ごし頂く時間をより楽しんで頂くために、
ホテルスタッフは心を込めてお手伝いいたします。





★★　11/23（月/祝） ウエディングギャラリー＆プレ花嫁ワークショップ　★★
　　　　～アットホームウエディング～

CMでもおなじみの「ブライズメイド＆アッシャー」と楽しむ
アットホームなウエディングをご提案。

また、花嫁力UPを目指すワークショップも開催!!
ホームパーティーに使えるおもてなしアイディアを学びませんか？

詳しくはコチラからどうぞ!!　

ウエディングギャラリー＆プレ花嫁ワークショップ
　　～アットホームウエディング～



人気のイベントにつき、お早めにご予約をお願いします！！





特別な場所で、特別な人たちと、特別な思い出を。
ホテル日航金沢で叶える　
ONLY SPECIAL WEDDING

今日は30階 La Soraフロアに勤務している
3名のソムリエをご紹介します。

みなさん、こんにちは

今日から数回に渡って、
ホテルのスタッフをご紹介させていただきます


まずは、おもてなしのプロフェッショナルである
小島久枝 チーフコンシェルジュ




小島チーフコンシェルジュは
北陸では唯一の世界的コンシェルジュ組織「レ･クレドール」の
国際正会員でもあります

ちなみに、コンシェルジュとは
ホテルのゲストの様々な要望や相談に応える職務で、
お客様からの要望には「NO!」とは言わないと言われています

そんな小島チーフコンシェルジュは
結婚式当日はもちろん、翌日の観光などの相談にも対応してくれます。

大切なゲストへのおもてなしも
安心して任せることができるというわけですね
おふたりのゲストにもご満足いただけること間違いありません

皆様も観光や館内でお困りのことがございましたら、
お気軽にフロントカウンター隣りのコンシェルジュデスクまで
お立ち寄りください