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ホテル日航金沢のプランナーブログ「【ワークショプレポート】お菓子教室」

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【ワークショプレポート】お菓子教室

更新：2016/4/17 19:05

今日は「プレ花嫁ワークショップ」のお菓子教室で、
スコーンと苺のコンフィチュール作りをしましたので、
その様子を少しご紹介させてください。

まずは、スコーン作りです。
フードプロセッサーで混ぜる粉類を
今回はあえて手でこねていただきました。
新郎さまも進んで参加してくださっていましたよ♪

その後に、卵と牛乳を混ぜて、さらにこね、型で抜いていきます。
この瞬間が、楽しいですね。

スコーンを焼いている間に、次はコンフィチュールを作ります。

イチゴはほどよく実をつぶし、
先に混ぜておいたシロップと混ぜていきます。
結構グツグツするんですね！

イチゴを入れるときに飛ぶこともあるので、
そこは、新郎さまにお願いしましょう

スコーンが焼きあがるころに、
コンフィチュールも完成し、
最後はみんなで試食会の時間です。

皆さまの笑顔で、私達も幸せな気持ちになれました!!

さて、5月のワークショップは、ポーセラーツ体験です!!
6月はリングピロー作りとカラー診断です♪
どうぞ、お楽しみに!!

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