スタッフvoiceの記事一覧

１１月に突入し、街の雰囲気は
一気に、クリスマスムードになりましたね♪

大人も子供も楽しみなクリスマス…
Xmasソングやクリスマスの装飾などを見ていると
気分もとっても華やかに
楽しくなっちゃいますね（*^_^*）




本日、ブライダルステージデュオも
クリスマスのディスプレイで館内が
とっても可愛く、華やかになりました！！

今回は、オススメのスポットを
一部、ご紹介いたします

＼アットホームな雰囲気のプラティアも…／
かわいいサイズのツリーでお出迎え




＼お打合せブースもとってもキラキラに☆／



沢山の新郎新婦さまをお迎えしております！
ウェディンググッズも一緒に飾られて
より一層、写真映え＼(^o^)／


＼ダイニングモーツァルトのフォトブース／


フォトブースとして、大人気のスポットも
さらにお洒落になりました(^^♪


よく見ると、色々なところに
オーナメントもあるんです

そして…メインは、こちら！！
＼大階段「スカーラ・デラ・ルーチェ」／

デュオの大人気スポットの大階段！
たくさんのオーナメントで飾られた
クリスマスツリーは圧巻です☆☆

大階段と一緒に
ツリーや、シャンデリアがお写真に
おさめられて、雑誌に載ってるような
記念の一枚が撮れますよ(*^_^*)！



その他にも、こんなにキュートなサンタさんや
トナカイさんが皆さんを
待っています(^^♪！

どこにいるのか、ぜひ
探してみてくださいね☆

大人気のパーティー会場
『バッハザール』の貸切ブースも
大人なクリスマスの雰囲気でとっても素敵



クリスマスの雰囲気って
とってもHAPPYになりますね…♪
HAPPYなクリスマスムードに包まれた
ブライダルステージデュオに
ぜひ、お越しください

毎週、大好評のブライダルフェアは
平日も、土日も毎日開催(^^♪！

ご試食や会場見学、ドレスショップの
ご見学など、デュオをたっぷりと満喫できるフェアや

９０分でもOK★クイック相談会などなど
お二人にピッタリのブライダルフェアが
見つけられます！！
いつでも、お問い合わせくださいませ

新潟市結婚式場ブライダルステージデュオ
ブライダルプロデューサー　牧口でした


☆毎日12：00更新♪＼(^o^)／☆゜・*:.。. .。

デュオのブログでは結婚式当日の様子や
ウェディングにまつわる情報をお伝えしています

新潟県で一番結婚式のお手伝いをしてきた
デュオスタッフがどんなことでも相談に乗ります！

◆予算が気になり結婚式を諦めようとしている
◆結婚が決まったら何をすればいいの？


ウェディングプランナーは結婚式のお悩みについて
一緒に解決していく、皆様に寄り添う存在だと
私達は考えています

「どこに相談したらいいのかわからない」
「こんなこと相談していいのかわからない」と
ご心配なさらずまずはお気軽にご連絡ください

本日開催の２０１９年婚礼料理試食会（//▽//）
スタッフによる試食会、第一段を開催しました！
試食会とは、ゲストさんにお出しする前に
スタッフによる試食をしてもっとより良くなるよう
改善をする為の会です★
本日は試食したお料理の一部をご紹介を致します♪

★　冷静オードブル
オマール海老とフルーツトマトのサラダ仕立て
デュオは乾杯前にお料理を１品お出ししています
色鮮やかな食材を使い食欲がそそるような内容です



右のグリーンのソースはバジルソース！
魚介に絡めるとさっぱりした風味と酸味が
魚介の味を引き立てます（//▽//）
食欲がそそる、次のお料理も楽しみになる一品です

続いて乾杯直後にお出しするホットオードブル
デュオでは、２種類のオードブルをゲストさんに
選んでいただけます♪

★　ホットオードブル　「Ａ」
黒毛和牛のサーロインステーキと彩り野菜
イギリス産マルドンクリスタルシーソルトを添えて



緑の野菜は「スティックセニョール」！
調理は結婚式が始まるギリギリに火を入れる為
歯ごたえはシャキシャキ！！
サーロインステーキはマルドンの塩につけて
お召し上がりいただきます♪
塩のしょっぱさがお肉の甘味を引き立てて
本当に美味しいです（//▽//）

★　ホットオードブル　「Ｂ」
のど黒の一汐焼き　アワビの雲丹焼



脂がのったのど黒は、山椒塩を付けて・・
またはお好みでライムをしぼって
お召し上がりいただきます！
アワビは雲丹醤油で調理しており
歯ごたえ抜群（*^_^*）

この２種類から選べるオードブルは
コース料理の２品目とは思えない程豪華で
ゲストさんにもとっても満足していただいて
いるのです・・・！！！

ちなみにアワビの下には
かつお出汁でもどし風味豊かに香りづいたワカメも
細かいところまでゲストさんに満足していただけるように
工夫が施されています

その他にも
「お寿司」
「お吸い物」
「お造り」
「焼き立てパン」
がでます

そしてメインディッシュは３種類からのチョイスが可能
★　メインディッシュ　「ア」
牛肉赤ワイン煮込み
フォアグラソテートリュフ香るソースで



牛肉は雪室で熟成した柔らく旨味たっぷりの牛肉
フォアグラはトリュフソースで
牛肉はデミソースでお召し上がりいただきます
ここまでのコース料理でも
満足な内容なのですが・・
メインディッシュ「ア」は更に満足したい男性にはオススメ

★　メインディッシュ　「イ」
香ばしく焼き上げたロブスターと
金目鯛のハーブソース


セルフィーユのみじん切りをソースに加え
まろやかながらさっぱりとした味わいに
このソースにパンを付けて食べると最高です♪

★　メインディッシュ　「ウ」
ロブスター黄金焼　フカヒレ茶椀蒸し


新潟地鶏を使ったのし鶏
そして、白みそ×チーズのソースを
ボイルしたロブスターにかけて焼きました
発酵食品の組み合わせって最高ですよね
フカヒレ茶椀蒸はアツアツ、ぷりぷり！

そしてこの後はデザート＆コーヒーが出るのです
デュオのお料理って盛り沢山だと感じませんか（//▽//）
和洋折衷のコース料理の為
おじいちゃんおばあちゃんも食べやすいのです♪
もちろんアレルギーや苦手な食材にも
対応できますのでご安心ください

そして、デザートは
デザートビュッフェ　ＯＲ　デザートバリエ
の２種類から選べます
ビュッフェはよく耳にしますよね
バリエというのはまたまた嬉しい
「ゲストさんが当日の気分で３種のデザートから
選べちゃうデザートのことです」



ボリュームはもちろん、
質、味、手のこんだコース料理にゲストさんは
大大大満足じていただけるはずです

結婚式ってお料理を楽しみに来てくださる
ゲストさんも多いですよね！
おふたりからのおもてなしの気持ちを
伝える為にどんなお料理が出るのかは要ｃｈｅｃｋ

本日は、ほんの一部のご紹介でしたが
この試食会から更によりよくなって２０１９年に
結婚式を挙げる新郎新婦さんにご案内します
調理スタッフが心を込めて作ったお料理を
お呼ばれのゲストさん、新郎新婦さんは
ぜひ堪能してみてくださいね☆

新潟市結婚式場ブライダルステージデュオ
ブライダルプロデューサー佐藤がご紹介しました

※コースの料金によって食材
チョイスの内容は異なります！！


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新郎新婦様にとって、
かけがえのない一日となる結婚式

その一瞬、一瞬を記録に残すために
必須なのが、お写真ですよね



パーティ中たくさんシャッターチャンスがありますが
その中でもゲストの皆さまが
こぞって写真を取りに来るシーンと言えば
“ウェディングケーキ”を使ったシーンです！



お呼ばれに慣れているゲストさんは
シャッターチャンスということを
知っていらっしゃるので
新郎新婦様がウェディングケーキの近くに
移動しそうになると、すぐにカメラや
携帯電話を持って、
ベストポジションを確保です！



新郎新婦様に、大切にして頂きたいことは…
ケーキ入刀の瞬間はあまり目線をさげずに！



また、ゲストの皆様は、カメラ目線を待っていらっしゃるので
順番にゲストの皆様の方を向いてくださると
喜んで頂けちゃいますよ♪



ゲストの皆様は勇気を出して
「こっち向いて～！」と新郎新婦を
呼んでみましょう！！
バッチリカメラ目線をゲットできるはず！

ケーキ入刀のあとは
“ファーストバイト”！
新郎新婦が大きな口でケーキを食べる瞬間は
まさにシャッターチャンス！


ゲストの皆様からの
「あ～ん」の掛け声で
パクリと一口でいきますので
シャッターチャンスを逃さないように
注意です！！



新郎様への一口は
とっても大きなスプーンで


ゲストの皆さまも、「待ってました！」
と、大喜びです＼(^o^)／！


カメラマンにしか撮れない
貴重なショットも楽しめちゃいますよ

おふたりのバイトだけでなく
両家のお母さまからの“ラストバイト”も
注目のシーンです！！


美味しいご飯を作ってくれたお母様から
最後の一口を頂きます♪


『今まで、美味しいご飯をありがとう』
そんな感謝の気持ちも込められた
感動の瞬間を残して頂けます


親子のツーショットも
貴重な一枚です！！


結婚式は貴重なシャッターチャンスばかりです！！
素敵な写真を残せるよう
ぜひ参考にしてみてくださいね♪

新潟市結婚式場ブライダルステージデュオ
ブライダルプロデューサー　牧口でした

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結婚式を挙げていない方のうち６１．１％のカップルが
”機会があれば挙げたい”
と思っているそうです。



そんなカップルさんの中でも
妊娠中のお客様やお子様がいらっしゃる
お客様も多くいます。

そんなパパママキッズ婚のお客様は
ブライダルステージデュオ・グランシャリオが
オススメです。



そんなカップルさんに
式場を選んだ理由を聞いてみると…
１、子連れの結婚式でも安心しておこなってもらえそうだから
２、スタッフの子供に対しての対応がよかったから
３、前に子連れの結婚式に参加したことがあるから
などなど、お子様のいらっしゃる
カップルさんの目線が分かりますよね♪



デュオで行っている
パパママキッズ婚オススメポイント！！！

１、結婚式の挙げやすい時期の提案を行っております。
妊婦の新婦様の体調を気遣い
安定期に行うことを提案しています。

赤ちゃんは６ヶ月頃がお座りができるように
なりますし笑顔も増えます。

２、お子様のファーストバースデイと一緒に
お披露目のパーティー！
記念写真も一緒に撮影できるし
一升餅を背負ったり演出の提案。

３、お子様連れの場合おむつ替えの時間をご用意します。
打合せの時間に１時間ごとに
休憩をはさみご案内しております（*^_^*）


などなど、沢山のオススメポイントが
デュオグランシャリオには沢山あります！
実際のフェアで体験しましょう☆

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「式場を選ぶ上で大切にしたいポイントはどこですか？」
ご見学に来るお客様に伺う質問の一つですが
さて自分だったら大切にしたいポイントってどこだろう？？





見学に来たお客様からよく伺うのは
「チャペルの雰囲気にこだわりたい」
「料金をできる限り抑えたい」
「披露宴会場はこんな雰囲気が良い」
などなどお客様によってそれぞれです

私だったらどこをこだわりたいかなぁ・・・
と考えてみましたら
まずは“料理”！！
料理が美味しい所が良いですね！
私自身お呼ばれで結婚式に参列した時の
印象に残っているのは“料理”がかなり大きいです

せっかく参列するなら美味しい料理食べたいです！！



デュオでは、なんと全会場に
オープンキッチンをご用意しているので
大迫力のフランベ演出や
オープンキッチンからの
出来立てアツアツ☆のお料理を
堪能して頂けるのです＼(◎o◎)／！




目の前で仕上げるお料理って
より一層、美味しくかんじますよね…♩
お料理重視のお二人には
オープンキッチンは必須と言えます


あとはですね・・・
参列した時に印象に残ったという声が
沢山聞こえてくるのが、映像演出☆★
入場シーンなどは特にインパクトがあって
印象に残りやすいですね！！

非日常感たっぷりの入場シーンには
憧れてしまいますね♫



実際に見学に来てくださったお客様も
私と同じこだわりを持った方はけっこういらっしゃいます！！

デュオのブライダルフェアなら
試食付でシェフの味を確認できたり
会場の映像演出もしっかりとご確認いただけます！！


気になる方はいつでもお問合せくださいませ♪
皆様のご来館こころよりお待ちしております！！

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結婚式を挙げたい！
そう思ったキッカケはどんなことでしょうか

「両親に感謝の気持ちを伝えたい」

「大切なみんなに楽しんでもらいたい！」

おふたりにとって結婚式を挙げたい理由は様々ですよね

ゲストの方も

大切なおふたりに会えること

おふたりの大切な結婚式に立ち会えること

とっても楽しみにしていらっしゃいます！！！

おふたりもゲストの皆さんも

満足してくださる結婚式は

やっぱり歓談の時間がしっかりあること

触れ合える時間があることが
ゲストの皆さんに感謝を伝えられる最適な時間であり
ぜひともそのお時間を作ってほしいです

おふたりがゲストの皆さんを大切に思うように
ゲストの皆さんもおふたりを大切に思っています



結婚式で

「たくさん話せてよかった！」

「ふたりの幸せな表情がたくさん見れた」

「たくさん写真撮れたね」

そんな風に思って頂けるおふたりらしい結婚式

たくさんご提案させて頂きます(*^_^*)

どんな些細なことでもお気軽にご相談ください

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「写真」それは
結婚式という最高な時間を形にのこせるもの。
幸せな時間だからこそ
しっかりと形に残したいですよね(^_^)/✿



もちろん、写真はたくさん残したい、けど
「どんな風に残したらいいの！？」
「どんなシーンがシャッターチャンス？」という疑問に
卒花さんの声をもとにお答えします




結婚式の撮影は
『結婚式当日』と『前撮り』の２種類があります

『前撮り』とは
結婚式よりすこし前に新郎新婦さんだけで
1日かけてゆっくり撮影をしていくもの。
前撮りをしておくと
衣裳を着た状態での歩く練習や笑顔の練習ができるので
当日安心して結婚式を迎えていただけるのです

チャペルでのロマンティックなお写真や



デュオは沢山のフォトスポットが
ございますので、
寝ころび仲良しショットや


こんな風に楽しさ全開！な
お写真も素敵に撮れちゃいます＼(^o^)／

この『前撮り』にもこだわりたい！
そんな声が聞こえてきています(*^_^*)

お気に入りの場所や思い出の場所での
ロケーションフォト



海での撮影も
まるで海外ロケーションのような
綺麗なお写真が撮れるんです♪


そして、ドレス＆ブーケと一緒に撮影もステキですが
最近注目されているのが『足元ショット』

結婚式のために準備した「ウェディングシューズ」、
新郎さんから贈られた思い出のシューズなど


最近では新郎新婦さんで
【おそろいのスニーカーで撮影】というパターンも！
カジュアルな雰囲気にしたい
そんな新郎新婦さんにもオススメですよ

素敵な写真を残したいおふたりは
いつでもご相談くださいね！
おふたりのご来館をお待ちしています


新潟市結婚式場ブライダルステージデュオ
ブライダルプロデューサー　牧口でした

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結婚式の準備を進めている
新郎新婦の皆さま！！
そろそろギフトを選んでいる方も
多いのではないでしょうか（*^_^*）？

ゲストへのお二人の感謝の気持ちを
表すものとして欠かせない『引出物』
今は種類も豊富で
選ぶ楽しみもありますよね♪


しかし、ギフトをえらぶと言っても
『品数と予算はどのくらいにするべき？』
『より喜ばれる品物って？』
等など、「？」も沢山浮かんでくる
方も多くいらっしゃいます！

今回は、大切なギフトもこれを読めば
迷わない！！
ギフト選びにまつわるＱ＆Ａを
ご紹介いたします＼(^o^)／☆

Ｑ：ギフトって何品目あるの？
Ａ：ギフトは大きく分類すると４種類！

引出物：ご両家からの記念品
【カタログor品物】

引菓子：２段になっている物や
賞味期限の長い物というように
ゲストによって贈り分けるのがオススメ☆
【ケーキやクッキー等の焼き菓子】

籠盛：遠方の方には常温保存が
可能な物が良いです♪
【ハム・ソーセージ・ドレッシング等】

松の葉：新郎新婦様から名刺代わり
挨拶代わりの品物です
【品物or食品】

この４品が一般的ですが
二次会などもあるご友人には重くならないように
品数を少なくしたり
地域によっても慣習がある場合が
あるので、ご両親や
プランナーに相談してみてください

Q：金額的な目安は？
A：5,000円～7,000円が多いです
ご祝儀が高い方には予算は
多めに考えておくのが良いでしょう

Q：両家で同じものを贈るの？
A：両家で品物や品数は無理に
合わせなくても大丈夫☆
ただし引出物袋はそろえましょう！

Q：夫婦に贈る場合にはどうするの？
A：引出物は１世帯に１つが基本ですが
ご夫婦でご招待している場合
ご祝儀も２人分頂いているので
それぞれに贈るのも良いでしょう(^o^)！

ギフト選びの際には
贈る方の好みやライフスタイル
どこから来るのか等の
配慮をしながら選んでみましょう！

【引出物贈り分けいろいろ】
引出物もゲストによって
贈り分ける方も多いですよね（＾ｕ＾）
贈り分けをお考えの方には
このポイントもチェックしてみてください♪

◎世代で分ける
マナーにこだわりがある
ご年配のゲストには縁起物を
贈るのがオススメです☆
同年代のゲストには趣味の物や
生活用品が良いですよ＼(^o^)／

◎性別で分ける
食器類を贈るなら
男性は渋め、女性はセンスの良い
ブランド品などで贈り分けを♫

◎家族構成で分ける
未婚のゲストには単品
既婚や家族のゲストにはセットものや来客用のものを
贈るのもオススメ☆

結婚式のゲストには
幅広い年齢層、様々な立場の
方が集まります
大切なゲストへの贈り物と
なりますので、少しでも
疑問に思った時はデュオの
スタッフに気軽にお問い合わせください！！
お二人の大切なゲストにピッタリの
ギフトをご提案させて頂きます(^_-)-☆

新潟市結婚式場　ブライダルステージデュオ
ブライダルプロデューサー　牧口でした

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結婚式ってたくさんのシーンがあって
その全てがシャッターチャンスでも
ありますよね(*^_^*)

ゲストの皆様との大切な思い出でもあり
何よりお２人の最幸の一日を
振り返ることが出来る
大切なアイテムこそが
『写真』『動画』なのです！！


ゲストがたくさん撮ってくれた写真も
カメラマンの様々な角度から
撮った写真にも
やっぱり美しく写りたいですよね♫


今回は全てのプレ花嫁さま必見☆
『花嫁さまの美しい立ち居振る舞いポイント』
これで、もっとステキな写真を
たくさん残しちゃいましょう(*^^)v

まずは、数あるシーンの中から
挙式の中での立ち居振る舞いポイント

＜バージンロードの歩き方＞
お父様との入場…新郎様との退場…
チャペル式の中でもゲストが
特に花嫁様に注目が集まるのが
バージンロードを歩くシーン

このシーンでは
◎腰を少し突き出すイメージで
◎前をまっすぐ向くこと
◎手や肩を振らないように
このポイントを意識しながら
歩くことでドレスのデザインが
美しく見えたり
優雅に美しく見せてくれます

＜フラワーシャワー＞
永遠の愛を誓ったばかりの
お２人の幸せいっぱいの
表情が印象的なシーン(^○^)！

このシーンでは
◎新郎様と満面の笑顔で
◎お２人で同じ方向に
　　ゲストへ感謝を伝えながら
◎軽やかに♪
この３つを意識しながら
ハッピーオーラ全開で歩きましょ

＜ベールダウン＞
お母様からの花嫁さまへの
最後の身支度と言われている
とっても感動的なシーン…

このシーンでは
◎お母様と遠すぎないように
　　一歩近づいて
◎少しうつむきながら
ということを意識すると
美しく、そしてお母様も
ベールダウンしやすくなります☆

＜指輪の交換＞
お２人の愛を誓い合う
ゲストも大注目のシーンでは
◎指先をまっすぐ伸ばして
◎人差し指と中指はくっつけて


この２つを意識するだけで
より一層フォトジェニックなシーンに

続いてパーティーでのシーン☆

＜乾杯＞
パーティーのスタートを彩る
とっても華やかなシーン！

乾杯で気分も高まるかと
思いますがここも要チェック！

◎グラスは脇を閉めて持つこと
◎胸の高さで持つこと
を意識して、脇が見えたり
グラスで顔が隠れるのを防いで☆

＜二人で並んでの撮影＞
お２人でのお席での撮影や
フォトラウンド等々
二人で並んで撮影するシーンも
もちろん沢山ありますよね！

ここでは
◎二人で寄り添うように写る
せっかくの幸せショットは
二人で寄り添って
目線の方向もあわせて
ステキな写真にしましょう（●＾o＾●）

今回ご紹介したシーン以外にも
注目されるシーンはたくさん！！

プレ花嫁の皆さんも
『どんな所に気をつければ
いいんだろう…？』

『どんな姿勢が正しいの？』

と、気になるところですよね(>_<)

ですがご安心ください！！
当日はお２人に
ブライトアテンダーが付添い
立ち居振る舞いについても
しっかりとアドバイスさせて
いただきます(^○^)♪

お２人の大切な１日の記録を
楽しく！美しく
たくさん残しましょう(^^♪

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結婚式は大切なゲストへの
感謝を伝える１日…

今までお世話になった皆さまへ
参列をしてくれた皆さまへ
これからお世話になる皆さまへ

お二人の過去、現在、未来の
全てに携わる方々への
感謝の気持ちを伝えられる
大切な日となります（＾ｕ＾）

その感謝の伝え方を
様々なカタチで伝えられるのが
結婚式の素晴らしいところ!!


『結婚式のテーマは感謝にしたい』
『あの人へ感謝を伝えたい』
そんなあなたへ
今回は、楽しく！サプライズに！
そして感動的に！そんな
感謝の気持ちの伝え方を
ご紹介いたします★☆


今回はこちらのお二人の
感謝の伝え方を参考にしてみましょう♫

１、見つけてハッピー
　　席札にメッセージ


ゲストの皆さまが
お席についたら、まずは
カワイイ席札が目に入りますよね♫
この席札の裏側に
感謝のメッセージを書きませんか♫

ゲストの皆さまは
パーティーが始まる前から
お二人からのサプライズに
楽しさが何倍にも膨らみます

２、会場も大盛り上がり！
　　サンクスバイト☆

大人気の演出「ファーストバイト」
ぜひ、ゲスト参加型で
楽しくありがとうを伝えましょう

ゲストさんも、まさか
自分が呼ばれるとは…！と
驚きとワクワクでいっぱいに☆
会場の盛り上がりもヒートアップ！
最後の記念写真もお忘れなく(^^)/

３、中座の退場でエスコート役に♫
お色直しの退場の際に
欠かすことの出来ない『エスコート』

ここでも”ありがとう”を伝えたい
方に登場していただきましょう！
小さい頃にたくさん遊んでくれた
おじいちゃん、おばあちゃん…

仲良しのご兄弟、ご姉妹…

そしてたっぷりの愛情を
注いでくれたお父様、お母様

お二人との沢山の思い出と一緒に
新しい未来へのエスコート…
きっと大切な記憶として
一生、思い出に残るはず…

４、感動のクライマックス！
　　親御様への感謝のお手紙

楽しく過ごしてきた結婚式
クライマックスでは親御様へ
今までの感謝を目いっぱい
伝えましょう（*^_^*）

ゲストの皆さまに見守られながら
大好きな親御様、家族
そして、これから新しい
家族になる皆さまへ
メッセージを贈ります(^^)
記念品を渡す時は
「今まで、ありがとう」の
言葉も一緒に届けましょう

５、一日を振り返りながら　
　エンドロールで全員にありがとうを

１日の締めくくりには
幸せな結婚式の様子をまとめた
感動のエンドロールを流しませんか

お二人の幸せそうな様子や
ゲストの楽しそうな笑顔でいっぱいの
ムービーは、会場中が
喜びと感動で包まれます（＾ｕ＾）

結婚式という特別な１日に
たくさんのありがとうの気持ちで
さらに幸せいっぱいにしませんか

新潟市結婚式場　ブライダルステージデュオ
ブライダルプロデューサー　牧口でした


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