こんにちは。ベルナール鶴岡の池田です。いつもご覧いただきありがとうございます。
昨日は８(パ)８(パ)の日ということで、
パパと言えば庄内の方言でおとうさんを【だだちゃ】といいます。
それにちなんで、8月8日を【だだちゃ豆の日】と平成２３年に鶴岡地域だだちゃ豆
生産者組織連絡協議会が制定しているとの事です。
ベルナール鶴岡でも、もちろん【だだちゃ豆】を使用させて頂きます。
この時期のビールのお供に欠かせない【だだちゃ豆】は、
枝豆の効果である「アルコール」を分解促進するという効果もあり、
実はビールには合っているんです(^。^)
皆さまの中にも【だだちゃ豆】さえあれば、
ビールをぐいぐい飲めちゃう方も多いのではないでしょうか？
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